【新宿御苑／正社員】★急募★｜キッチンスタッフ（役職候補者）｜高級中国料理店「礼華（らいか）」｜料理長・副料理長経験者大歓迎！充実の福利厚生／賞与有／資格取得支援制度有／寮完備・引越支援制度有！
職種: 中国料理店 キッチンスタッフ（役職候補者）
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都新宿区新宿1-3-12 壱丁目参番館ビル1階
求人の特徴
インセンティブあり
固定給 25 万円以上
残業手当あり
資格取得手当あり
賞与あり
夜勤なし
深夜勤務なし
介護休暇あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
急募
40 代も応募可
ブランク OK
学歴不問
駅近 5 分以内
レストラン
まかないあり
交通費支給
制服あり
リモート面接 OK
業務内容
丁寧な仕事で絶品の一皿を仕上げるお仕事。
※画像はイメージです
※画像はイメージです
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＼＼新宿御苑の中国料理店「礼華」／／
五感を揺さぶる“感動”を
ヌーヴェルシノワの名店でキッチンスタッフ募集◎
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私たちが目指すのは、単に料理を提供する場ではなく、
五感すべてで楽しむ“体験”と“感動”をつくり出す場所です。
＜キッチン＞
調理業務全般をお任せします。
当店では、高級乾貨と言われるフカヒレ、アワビ、ナマコなどの多くの食材のことが覚えられます。
伝統的な中華の技法に、和食・フレンチ・イタリアンの感性を融合させた、
「ヌーヴェルシノワ」の真髄を追求できます。
■その他管理業務
衛生管理
部下の育成
シフトコントロール
コストコントロール 等
＼＼新宿御苑の中国料理店「礼華」／／
五感を揺さぶる“感動”を
ヌーヴェルシノワの名店でキッチンスタッフ募集◎
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私たちが目指すのは、単に料理を提供する場ではなく、
五感すべてで楽しむ“体験”と“感動”をつくり出す場所です。
＜キッチン＞
調理業務全般をお任せします。
当店では、高級乾貨と言われるフカヒレ、アワビ、ナマコなどの多くの食材のことが覚えられます。
伝統的な中華の技法に、和食・フレンチ・イタリアンの感性を融合させた、
「ヌーヴェルシノワ」の真髄を追求できます。
■その他管理業務
衛生管理
部下の育成
シフトコントロール
コストコントロール 等
※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須スキル】
副料理長以上の経験年数が3年以上
【求めるご経験】
・高単価中華の経験
・鍋場から一折まで対応できる方
【求める人物像】
・明るく、元気、素直、謙虚
・当社理念に共感いただける方（HPをご参照ください）
・利他の精神で何事にも取り組める方
・チームワークを大切にできる方
・アイデア・行動力に自信がある方
※弊社はマインド面を重要視しています！！
面接の中でご相談いただければと存じます◎
副料理長以上の経験年数が3年以上
【求めるご経験】
・高単価中華の経験
・鍋場から一折まで対応できる方
【求める人物像】
・明るく、元気、素直、謙虚
・当社理念に共感いただける方（HPをご参照ください）
・利他の精神で何事にも取り組める方
・チームワークを大切にできる方
・アイデア・行動力に自信がある方
※弊社はマインド面を重要視しています！！
面接の中でご相談いただければと存じます◎
募集要項
| 職種 | 中国料理店 キッチンスタッフ（役職候補者） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 10:00～22:30 |
| 休日 | 月7～9日（シフト制） |
| 給与 | 月給：330,000円 〜 固定残業：なし 賞与：決算賞与（年1回 9月） ・経験・能力考慮 ・4か月毎のインセンティブ制度あり ・残業代支給 |
| 試用期間 | 試用期間：あり 期間：2か月 条件：本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費規定支給（月額上限30,000円） |
| 待遇・福利厚生 | 【福利厚生】 ◆勤続10年、5年ごとに海外研修もしくは、高級店研修（会社負担7万円〜10万円支給） ◆海外、国内研修旅行あり ◆ソムリエ資格などの資格支援制度 ◆年１回健康診断 ◆慶弔祝金・見舞金・大入り ◆社員割引制度、年3回スタッフ全員でお食事会、研修は高級店でのお食事会 ◆地方、遠方から入社される場合は、寮あり、もしくは引越支援制度有り ◆独立開業支援 ◆団体生命保険加入 ◆退職金制度あり(中小企業退職金制度加入) ◆まかない1日2食付き ◆育児休暇制度有り ※育児休業を所得するための整備、ならびに育休後の仕事の復帰できる環境作りがあります。 ★POINT★ ・日本人オーナー ・ワインの勉強になる ・資格援助あり ・新しいことへの挑戦が出来る ・勉強会開催可能 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 就業場所 | 東京都新宿区新宿1-3-12 壱丁目参番館ビル1階 |
| 沿線・最寄駅 | 新宿御苑前駅 徒歩2分、新宿三丁目駅駅 徒歩9分 |
| 勤務先名 | 株式会社ジェイアンドシーフードサービス |
| 勤務先本社所在地 | 東京都新宿区新宿1-3-8 YKB新宿御苑907号室 |
| 勤務先事業内容 | 「中国料理 礼華（らいか）」等の経営 |
| 選考について | 書類選考 ↓ 一次面接：部長面接＠オンラインor対面 ↓ 二次面接：役員面接＠オンラインor対面 ↓ 内定 ※実技・適性検査の有無：なし |
| 応募書類等 | 顔写真付き履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 井上 義則 |
| 所在地 | 東京都港区白金台1-1-6 |
| 事業内容 | 人材派遣：無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進 人材紹介：飲食事業、プロデュース事業（調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー） レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング 労働者派遣事業 許可番号：派13-316834 有料職業紹介事業 許可番号：13-ユ-315649 |
| 電話番号 | 080-2020-8604 |
