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都心の杜に佇む、三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア内のベーカリー。
単なるパン屋ではなく、ホテルの食文化を共に創るスタッフを募集します！
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コンセプトは「NATURE(自然)」「TEXTURE(素材感)」「MODERN(現代的)」「ESSENTIALLY(本質)」。
フード、ドリンク、サービス、テーブルウェア――。
すべてに日本の“粋”のエッセンスを加え、洗練されたサービスのお店を目指しています。

外苑の杜をテラスにもつベーカリーである当店。
天然酵母で焼き上げるこだわりのパンを提供しています。
パンは乳酸菌主体の発酵種なので、自然の添加物を使用◎
食感がよく風味豊かなパンを販売しています。

その他にも、秋田県産「輝（キラキラ）ポーク」を使用した自家製ハムや、
北海道釧路産の生クリームを使用した自家製フレッシュチーズを提供！
淹れたての美味しいコーヒーやフレッシュジュースまで、幅広く取りそろえています。

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製造に集中できる環境とお客様の表情が見える環境、そのどちらも叶います。
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製造は2Fの作業場で行いますので、店頭での作業と違い、
集中して業務を行うことができます。
階の往復は必要ですが、自身の作ったパンが実際に店舗へ並び、
そのパンをお客様が手に取る様子が見られます。

ただ製造をするだけでなく、時には店舗でお客様と会話を交わしたり...。
パン職人として、やりがいや喜びを沢山実感できる環境です。

■具体的な仕事内容■
製造に関わる全ての仕事、およびマネジメント業務です。
・パン製造業務（仕込み～焼き上げ）
・商品開発
・スタッフの管理・育成
・売上や在庫などの数字管理
・店舗マネジメント　など　

■応募資格■
・パン職人（ベーカリー）経験2年以上
・マネジメント経験のある方
・オールスクラッチでの経験が豊富な方、大歓迎！

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＼＼あなたの「やってみたい」を徹底サポート！／／
月9日休み＆連休取得もOK♪
評価制度ありで自己成長を実感できる会社◎
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＼＼『RYコーポレーション』の魅力はココ！／／
:::明確な評価制度でモチベーションアップ♪やる気次第でどんどん昇給！:::
・幹部面談（年2回）
・賞与（年1回）
・成果発表（年2回）

年功序列はありません★若手でも実力次第で爆速キャリアアップが可能！
中には20代スタッフが店長になった実績も♪
年間の出店ペースも加速しているので、ポジションも増設中！
「上が詰まって昇進できない…」なんてことがありません◎

:::オンもオフも諦めない！ライフスタイルの確立ができる:::
最良のお仕事は、最良の人生の時間から！
“第8回（2024年5月公表）働きたい店舗アワード”も受賞していて働きやすさはお墨付きです。
また、月9日休み＋連休取得だってOK！年間休日107日以上をお約束します★
休みの日は仕事のことを忘れて、しっかりリフレッシュしてください♪
また社内コミュニケーションを大切にしているので、明るく活気のある社風もポイントです◎

:::あなたはどっちタイプ？自分にフィットする将来がチョイス可能！:::
★たくさんのジャンルを経験したい！冒険家タイプ
転職レスでさまざまな経験を積むことができるのも、当社の魅力のひとつ♪
本格的なイタリアンや肉ビストロ、ハワイアンカフェレストランetc…
50店舗以上の幅広いブランドを展開しているので、あなたの「好き」がきっと見つかります。

★ひとつのことを突き詰めたい！専門家タイプ
自分で学びたい！と思ったことが一番伸びるから。
あなたの成長のチャンスを私たちがしっかりサポートします！

＜例えば…＞
・実地研修
　┗ワイナリー・ビール工場・ウイスキー工場研修
・社内講師による座学研修
・ベテランシェフによる調理講習
・社内独自の資格制度
　┗デザートプレートマスター、パンケーキマイスターソムリエ資格取得　など
専門知識をしっかり深めることができる環境が整っています。

どんな飲食人になりたいか…それはあなた次第！
大胆なチャレンジで進化を遂げる当社で、あなたの個性や技を発揮しませんか？

【こんな方歓迎します】
・当社理念（感動創造）に共感いただける方（HPをご参照ください）
・利他の精神で何事にも取り組める方
・チームワークを大切にできる方
・アイデア・行動力に自信がある方

大切なのは、あなたの「やってみたい」という気持ち。
ご応募お待ちしています！