★複数店舗で積極採用★【料理長候補／正社員】イタリア発のフードマーケット＆レストラン
職種: イタリア輸入食品ショップ＆イタリアンレストランの料理長
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都中央区中央区銀座6-10-1 EATALY GINZA（イータリー 銀座）、EATALY MARUNOUCHI（イータリー 丸の内）、EATALY GINZA（イータリー 銀座）
求人の特徴
固定給 25 万円以上
残業手当あり
賞与あり
実働 7.5 時間
慶弔休暇あり
有給休暇あり
特別休暇あり
学歴不問
駅近 5 分以内
イタリアンレストラン
レストラン
インフルエンザ予防接種無料
まかないあり
交通費全額支給
業務内容
≪仕事内容≫
調理マネジャー業務全般
料理長候補として、これまでの経験を存分に活かせる環境です。
イータリーでは、スタッフの意見やアイデアを積極的に取り入れながら、「良質な食文化」を発信しています。
本場イタリア直輸入の多様な食材を扱いながら、メニュー開発やチームマネジメントなど、料理人としてのスキルとマネジメント力を磨けます。
新しい挑戦を楽しみたい方にぴったりの職場です。
■ ココがPOINT！■
◎次のステップを目指せます！
スタッフの意見やアイデアを取り入れ、実践できる風土が根付いています。
これまでの知識や経験、キャリアを活かしてメニュー開発や人材育成、チーム作り、原価や経費管理と仕事の領域を広げ、
マネジメントを目指すことが可能です。やりがいを重視する方も、成長を実感しながら働けます！
勤務地
・EATALY GINZA（イータリー 銀座）
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F
・EATALY MARUNOUCHI（イータリー 丸の内）
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅構内B1
・EATALY NIHOMBASHI（イータリー 日本橋）
東京都中央区日本橋室町1-3-10 日本橋三越本店 新館B1
・EATALY HARAJUKU（イータリー 原宿）
渋谷区神宮前1-14-30 「WITH HARAJUKU」3F
調理マネジャー業務全般
料理長候補として、これまでの経験を存分に活かせる環境です。
イータリーでは、スタッフの意見やアイデアを積極的に取り入れながら、「良質な食文化」を発信しています。
本場イタリア直輸入の多様な食材を扱いながら、メニュー開発やチームマネジメントなど、料理人としてのスキルとマネジメント力を磨けます。
新しい挑戦を楽しみたい方にぴったりの職場です。
■ ココがPOINT！■
◎次のステップを目指せます！
スタッフの意見やアイデアを取り入れ、実践できる風土が根付いています。
これまでの知識や経験、キャリアを活かしてメニュー開発や人材育成、チーム作り、原価や経費管理と仕事の領域を広げ、
マネジメントを目指すことが可能です。やりがいを重視する方も、成長を実感しながら働けます！
勤務地
・EATALY GINZA（イータリー 銀座）
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F
・EATALY MARUNOUCHI（イータリー 丸の内）
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅構内B1
・EATALY NIHOMBASHI（イータリー 日本橋）
東京都中央区日本橋室町1-3-10 日本橋三越本店 新館B1
・EATALY HARAJUKU（イータリー 原宿）
渋谷区神宮前1-14-30 「WITH HARAJUKU」3F
※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります
求める人物像
調理経験５年以上
【 求める人材 】
キャリアを活かして、スキルアップを目指す方
イータリーのこだわりに共感いただける方
イタリアの優れた食文化に興味のある方
お客様においしい食材や料理を発信できる方
【 求める人材 】
キャリアを活かして、スキルアップを目指す方
イータリーのこだわりに共感いただける方
イタリアの優れた食文化に興味のある方
お客様においしい食材や料理を発信できる方
募集要項
| 職種 | イタリア輸入食品ショップ＆イタリアンレストランの料理長 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | ■勤務時間 シフト制 9：30-23：00（早番/中番/遅番） 実働7.5時間（休憩1時間） 残業含めた月の労働時間は200時間ほどです オンオフによりプライベートも充実 |
| 休日 | 公休月8日（または7日）計画有給5日の取得は100％ ・年次有給休暇（法定通り付与） ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・出産育児休暇 |
| 給与 | 月給：328,000円 〜 403,000円 固定残業：あり 固定残業時間：1ヶ月あたり 40.0時間 固定残業代：1ヶ月あたり 62,800円 賞与：年2回 |
| 試用期間 | 試用期間：なし |
| 通勤手当 | 交通費全額支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費（全額支給） 社会保険（健康保険、厚生年金） 労働保険（労災、雇用保険） 定期健康診断（年齢により人間ドック） インフルエンザ予防接種 ソムリエ手当 エプロン貸与 社員割引制度 会員制福利厚生サービス加入 まかないつきも魅力です。 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 学歴 | 学歴不問 |
| 就業場所 | 東京都中央区中央区銀座6-10-1 EATALY GINZA（イータリー 銀座）、EATALY MARUNOUCHI（イータリー 丸の内）、EATALY GINZA（イータリー 銀座） |
| 勤務先名 | イータリー・アジア・パシフィック株式会社 EATALY |
| 勤務先本社所在地 | 東京都千代田区麹町２丁目４−１１ |
| 勤務先事業内容 | 三井物産の事業会社として、安定的な経営基盤のもと、国内5店舗展開し拡大中です。 レストラン・食材輸入・食品販売などの事業展開を行っているため、キャリアUPのチャンスも多数あります。 ホール・調理・バリスタ・ソムリエなど、さまざまなポジションを経験してスキルを磨いたり、将来的には店長やマネージャーなど管理者として活躍するなど、多彩なキャリアパスで自分の成長を楽しめます。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 井上 義則 |
| 所在地 | 東京都港区白金台1-1-6 |
| 事業内容 | 人材派遣：無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進 人材紹介：飲食事業、プロデュース事業（調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー） レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング 労働者派遣事業 許可番号：派13-316834 有料職業紹介事業 許可番号：13-ユ-315649 |
| 電話番号 | 080-2020-8604 |
