京料理 熊魚菴 たん熊北店 東京ドームホテル店 では、鉄板料理を中心とした調理全般をお任せできる 鉄板調理人 を募集しています。
鉄板エリアを牽引する立場として、これまでの経験を発揮したい方を歓迎いたします。
「安定した環境で腕を磨き、さらに上を目指したい」という想いに応えられる環境が整っています。

入社後は、京都本店から受け継がれる伝統的な技術や知識を学ぶとともに、旬の京野菜や選び抜かれた食材を扱うことで、日々新たな発見や成長を実感していただけます。
ホテル内という多様なお客様が集う場で、記念日や接待といった特別なシーンを、あなたの料理とおもてなしで華やかに彩ってください。
一皿一皿に想いを込め、多くのお客様に至福のひとときをお届けしていただけることを期待しています。

・鉄板焼調理に興味のある方
・キャリアアップを目指す方や独立志向の高い方
・和食以外の調理経験をお持ちの方も歓迎です
・これから本格的に学びたい方も歓迎です