完全個室の和食レストラン　SO-TEN　における和食調理全般

仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、オペレーション・スタッフ教育、メニュー開発等。
スキルや経験に合わせた業務をお願いするので経験が浅くても安心
様々な空間を提供しているお店なので、あなたの得意分野で個性を活かしたパフォーマンを見せてください。
学ぶ！活かす！伸ばす！がすべて詰まったステージをご用意しています。

【旬】・・・「SO-TEN」では鮮魚・和牛をはじめ、お米から野菜まで全て厳選を重ねた素材がおりなす本格的な和食を中心に洋食、中華、と経験豊富な料理人が一品一品丁寧に料理致します。
【創】・・・コシヒカリを土鍋から炊き上げる自慢の「土鍋御飯」は当店の名物。
肉割烹料理や鉄板焼きも好評いただいております。
【間】・・・風味絶佳な酒肴を取り揃え、軽く一杯といった利用に最適なバーやカラオケ完備の個室もございます。
旬味滋味に溢れる献立を、様々なシチュエーションに対応可能な 5層からなる空間で今宵もごゆっくり・・・

2F・・・鉄板カウンター＆個室
3F・・・バーカウンター＆個室
4F・・・様々な種類のプライベート個室（カラオケ完備）
5F・・・プライベート個室＆エグゼクティブルーム（カラオケ完備）

必須　和食調理経験者

歓迎要件
飲食店経験者歓迎！
将来自分のお店を持ちたい方歓迎！
未経験でもヤル気がある方歓迎！