道の駅のベーカリーコーナー「さとりベーカリー」
お濃茶専門店「さとり」のベーカリー専門店です。牧之原産茶葉から作られた牧之原抹茶を使用した多彩なパンを多数プロデュースしております。
パンづくりから販売までをチームで担当していただきます。最初は、袋詰めやトッピングなどのシンプルな作業からスタート。焦らず、作業の流れを掴んでいきましょう。慣れてきたら、生地に触れるポイントやオーブンの使い方など、できることを少しずつ増やしていけばOKです。

パンの仕事は「仕込み・成形・焼き上げ」の3ステップで進行します。見た目の仕上がりだけでなく、食感や香りがしっかり伝わるように、チームで相談しながら進めるのが私たちのやり方です。

また、売場づくりも重要なお仕事のひとつ。どう並べると“いちばんおいしそうに見えるか”を考え、POPの内容や陳列方法も工夫して、来店したお客様の目を引く売り場を一緒に作っていきます。

さらに、牧之原ブランドを軸にした“新しい名物パン”の企画にも携わっていただけます。たとえば

お茶のクリームパン
地元の野菜をたっぷり入れた総菜パン
など、季節や仕入れに合わせた提案を積極的に歓迎します。
作業は一人で抱え込むのではなく、仲間と声を掛け合いながら進める、明るく活気のある職場です。


＼みなさまひとりひとりに寄り添ったご紹介／
応募後はお電話にてご連絡いたしますので、ご要望などをお聞かせください！
ひとりひとりのご希望を最優先にマッチングさせていただきます。

【必須】
第一種運転免許普通自動車（通勤必須）
パン作り経験のある方

歓迎
要件　飲食店や小売店での接客経験

【求める人物像】
・料理やパンづくりに興味がある方
・将来自分のお店を持ちたいと考えている方
・地域を盛り上げる仕事に魅力を感じる方