西麻布 セントラルキッチン 製造長 GREENLIT KITCHEN（グリーンリットキッチン） 新規事業スターティングメンバー募集
職種: セントラルキッチン製造長
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都港区西麻布2-13-13
求人の特徴
インセンティブあり
固定給 35 万円以上
年間休日 120 日以上
夏季休暇あり
年末年始休暇あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
特別休暇あり
PC 貸与
モバイル端末支給
交通費全額支給
業務内容
都市型フード事業 GREENLIT KITCHEN（グリーンリットキッチン）
西麻布を起点に、デリバリー・卸・ケータリングを組み合わせたマルチ事業モデルにより、自社製造のプラントベースプロダクトを展開していきます。
西麻布から食の未来を。都市型フード事業の立ち上げへ。
まだない“食の拠点”をつくる。西麻布で0→1に挑戦するプロジェクトリーダー募集
業務内容
セントラルキッチンでの調理・製造業務をお任せします。
お弁当の盛り付け作業
惣菜の仕込み（野菜カットなど簡単な調理）
サラダ・デリ商品の製造
デリバリー向け商品の準備・対応
※1日約100食程度をチームで協力して製造します。
この仕事の魅力
■ サステナブルフード事業の中核を担う
西麻布から「健康」と「地球環境」に配慮した食文化を発信。
プラントベース・グルテンフリー・オーガニック食材を活用した、社会性の高いフードビジネスの立ち上げフェーズに携われます。
■ 0→1の現場構築に関われる
製造現場の仕組みづくり、オペレーション設計、品質基準の構築など、立ち上げならではの裁量があります。
■ キャリアアップ直結ポジション
多店舗を目指す「GREENLIT KITCHEN」の製造責任者候補として、全体の統括・事業拡大にも関わることができます。
「食で社会にインパクトを与える」そんな挑戦を、キッチンから一緒に始めませんか。
調理ではなく、未来の食文化をつくる仕事です。
＼みなさまひとりひとりに寄り添ったご紹介／
応募後はお電話にてご連絡いたしますので、ご要望などをお聞かせください！
ひとりひとりのご希望を最優先にマッチングさせていただきます。
西麻布を起点に、デリバリー・卸・ケータリングを組み合わせたマルチ事業モデルにより、自社製造のプラントベースプロダクトを展開していきます。
西麻布から食の未来を。都市型フード事業の立ち上げへ。
まだない“食の拠点”をつくる。西麻布で0→1に挑戦するプロジェクトリーダー募集
業務内容
セントラルキッチンでの調理・製造業務をお任せします。
お弁当の盛り付け作業
惣菜の仕込み（野菜カットなど簡単な調理）
サラダ・デリ商品の製造
デリバリー向け商品の準備・対応
※1日約100食程度をチームで協力して製造します。
この仕事の魅力
■ サステナブルフード事業の中核を担う
西麻布から「健康」と「地球環境」に配慮した食文化を発信。
プラントベース・グルテンフリー・オーガニック食材を活用した、社会性の高いフードビジネスの立ち上げフェーズに携われます。
■ 0→1の現場構築に関われる
製造現場の仕組みづくり、オペレーション設計、品質基準の構築など、立ち上げならではの裁量があります。
■ キャリアアップ直結ポジション
多店舗を目指す「GREENLIT KITCHEN」の製造責任者候補として、全体の統括・事業拡大にも関わることができます。
「食で社会にインパクトを与える」そんな挑戦を、キッチンから一緒に始めませんか。
調理ではなく、未来の食文化をつくる仕事です。
＼みなさまひとりひとりに寄り添ったご紹介／
応募後はお電話にてご連絡いたしますので、ご要望などをお聞かせください！
ひとりひとりのご希望を最優先にマッチングさせていただきます。
※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
必須(MUST)
調理実務経験
給食センター・食品工場での製造経験
飲食店での調理経験
歓迎（WANT)
調理師・栄養士・管理栄養士資格
オーガニック・健康食品への関心
料理長などのチームマネジメント経験
求める人物像
食・健康領域に強い関心がある
現場改善や仕組みづくりに興味がある
チームで成果を出すことが好き
新規事業・立ち上げフェーズに挑戦したい
調理実務経験
給食センター・食品工場での製造経験
飲食店での調理経験
歓迎（WANT)
調理師・栄養士・管理栄養士資格
オーガニック・健康食品への関心
料理長などのチームマネジメント経験
求める人物像
食・健康領域に強い関心がある
現場改善や仕組みづくりに興味がある
チームで成果を出すことが好き
新規事業・立ち上げフェーズに挑戦したい
募集要項
| 職種 | セントラルキッチン製造長 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | 固定時間制 |
| 就業時間 | シフト制（6:00〜22:00） 【勤務例】 6:00〜15:00 ※メイン 13:00～22:00 |
| 休日 | 完全週休2日制（シフト制） シフト制 年間休日120日 有給休暇 入社半年経過時点10日 最高付与日数20日 年末年始休暇 夏季休暇 忌引休暇 介護休暇 ファミリーサポート休暇 |
| 給与 | 月給：270,000円 〜 390,000円 固定残業：なし 年俸制 3,780,000円～5,460,000円 あくまで上記目安として、経験、スキル、能力に応じて決定いたします。 ■賞与：年2回 業績連動×個人評価によって算出 (昨年実績1.4か月) |
| 試用期間 | 試用期間：あり 期間：6ヶ月 条件：本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費規定支給 |
| 待遇・福利厚生 | 完全週休2日制 祝日 夏季休暇 年末年始休暇 忌引休暇 介護休暇 出産/ 育児休暇 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日 待遇 正社員（雇用期間の定めなし） 社会保険完備 直営店社割 川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入 退職金共済制度加入 制服貸与（店舗のみ） 定年65歳 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 育児休業取得実績 | あり |
| 定年齢 | 65歳 |
| 学歴 | 学歴不問 |
| 就業場所 | 東京都港区西麻布2-13-13 |
| 沿線・最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩8分 東京メトロ大江戸線 六本木駅より徒歩12分 |
| 勤務先名 | 株式会社大泉工場 GREENLIT KITCHEN NISHIAZABU |
| 勤務先本社所在地 | 埼玉県川口市領家5丁目4番1号 |
| 勤務先事業内容 | 1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農産物、食品添加物の卸売、小売並びに輸出入業務 4.一般食品の製造及び販売 5.前各号に附帯関連する一切の事業 株式会社大泉工場は、100%プラントベースや「発酵」をテーマにしたカフェの運営、発酵飲料コンブチャの製造販売、コールドプレスマシンの販売と「食」に関する事業を中心に行っている会社です。～チャレンジを後押ししてくれる環境です～ |
| 勤務先従業員数 | 51名 |
| 選考について | 書類選考→一次面接（WEBディレクター）→二次面接（役員）→最終面接（社長）→内定 ※最終面接の前に適性検査を実施します。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 井上 義則 |
| 所在地 | 東京都港区白金台1-1-6 |
| 事業内容 | 人材派遣：無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進 人材紹介：飲食事業、プロデュース事業（調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー） レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング 労働者派遣事業 許可番号：派13-316834 有料職業紹介事業 許可番号：13-ユ-315649 |
| 電話番号 | 050-1808-4146 |
