道の駅「くるくる なると」パティシエ／スイーツ製造スタッフ（製造・開発・運営サポート）
道の駅「くるくる なると」にて、パティシエとしてスイーツの製造業務を中心にお任せします。経験を活かしながら、仕込み〜商品づくり、売り場づくりまで幅広く関わっていただけます。

【お仕事内容】
仕込み、スイーツ製造全般
商品の品質管理・盛り付け等の仕上げ
販売スタッフへのサポート（提供体制づくり）
販売コーナーの演出・作り込み
洗い場、衛生管理
シフト作成、勤務調整サポート
メニュー／新商品の企画・開発
スタッフ教育、指導 など

【おすすめポイント】
「おいも、なる。」（洋菓子）、「芋屋鳴福」（和菓子）、「鳴門ほれほれプリン」（プリン専門店）、「ホレタテキッチン」（カフェ）など、個性あふれるブランドを展開し、メディアでも注目されるスイーツを多数提供しています。
インスタ映えする華やかな見た目のスイーツから、地域の素材をしっかり活かした“こだわりの味”まで――あなたのアイデアで魅力を広げてください。

【月1回】商品開発会議あり（0→1で提案歓迎）
月1回、商品開発のミーティングを実施しています。
社歴や年齢に関係なく、「こんなの作りたい」を形にする提案が可能です。
さらに、全国60以上の飲食ブランドで活躍する料理長・マネージャー・パティシエが参加し、メニュー開発の視点や数字管理なども学べます。

＼みなさまひとりひとりに寄り添ったご紹介／
応募後はお電話にてご連絡いたしますので、ご要望などをお聞かせください！
ひとりひとりのご希望を最優先にマッチングさせていただきます。

【必須】
・パティシエの経験がある方
・地域を盛り上げ、貢献したい方

【尚可】
・製菓衛生師、菓子製造技能士をお持ちの方

ポジションの魅力
・鳴門エリアの豊かな食材を活かし、オリジナリティあるメニューづくりに主体的に関われる環境です。これまで培ってきた調理技術や発想力を存分に活かしていただけます。
・今後の事業展開に伴い、新規出店やブランド拡張に関わる機会もあり、料理人としてのキャリアの幅を広げていただけます。