しゃぶしゃぶ・蕎麦が楽しめる本格和食居酒屋における店舗運営全般業務

【店長候補｜仕事内容】
店舗運営全般を担う中心メンバーとして、接客・サービス業務に加え、スタッフマネジメントや売上管理など幅広い業務をお任せします。

日々のオペレーションを円滑に進めるだけでなく、売上向上に向けた販促施策の立案・実行や、より良い店舗づくりに向けた業務改善にも携わっていただきます。
現場で感じた課題や気づきをもとに、新しいアイデアや提案を積極的に発信できる環境です。あなたの経験や発想を活かしながら、店舗をより魅力的な空間へと育ててください。

【主な業務内容】
・ホール・キッチンを含む店舗オペレーション全体の管理
・ご予約対応、電話応対、顧客管理
・接客・サービス業務全般
・売上分析、数値管理、在庫コントロール
・スタッフの教育、指導、シフト作成・労務管理
・販促企画の立案、実施
・業務フローの見直しや改善提案

【入社後の流れ】
これまでのご経験やスキルに応じて、できる業務から段階的にお任せしていきます。
無理なくステップアップできるよう、しっかりとしたフォロー体制を整えていますので、新たな環境に挑戦したい方も安心してスタートできます。

将来的には、複数店舗の統括やマネジメント領域へのキャリアアップなど、さらなる成長を目指せるポジションです。

応募資格
・飲食店で接客もしくは調理経験がある方
・役職経験者優遇

こんな方を求めております

・人の喜ぶ姿を見ることが生きがいの方
・常に前向きに物事を考えられる方
・仕事を楽しめる方
以上のような方は経験問わず大歓迎です！