海鮮料理をメインにしたカジュアル割烹居酒屋における店舗運営全般業務

【店長候補｜仕事内容】
店舗運営全般を担う中心メンバーとして、接客・サービス業務に加え、スタッフマネジメントや売上管理など幅広い業務をお任せします。

日々のオペレーションを円滑に進めるだけでなく、売上向上に向けた販促施策の立案・実行や、より良い店舗づくりに向けた業務改善にも携わっていただきます。
現場で感じた課題や気づきをもとに、新しいアイデアや提案を積極的に発信できる環境です。あなたの経験や発想を活かしながら、店舗をより魅力的な空間へと育ててください。

【主な業務内容】
・ホール・キッチンを含む店舗オペレーション全体の管理
・ご予約対応、電話応対、顧客管理
・接客・サービス業務全般
・売上分析、数値管理、在庫コントロール
・スタッフの教育、指導、シフト作成・労務管理
・販促企画の立案、実施
・業務フローの見直しや改善提案

【入社後の流れ】
これまでのご経験やスキルに応じて、できる業務から段階的にお任せしていきます。
無理なくステップアップできるよう、しっかりとしたフォロー体制を整えていますので、新たな環境に挑戦したい方も安心してスタートできます。

将来的には、複数店舗の統括やマネジメント領域へのキャリアアップなど、さらなる成長を目指せるポジションです。

応募資格
・飲食店で接客もしくは調理経験がある方
・役職経験者優遇

こんな方を求めております

・人の喜ぶ姿を見ることが生きがいの方
・常に前向きに物事を考えられる方
・仕事を楽しめる方
以上のような方は経験問わず大歓迎です！