◎職場の魅力◎
栃木県日光国立公園内・平家落人の安息の地として有名な湯西川温泉地区に立地する
「亀の井ホテル 日光湯西川」は、大自然と温泉をお楽しみいただける、オールインクルーシブホテルです。

近隣には「平家の里」や「平家落人民俗資料館」など、
その歴史に触れることができる観光スポットが並びます。

毎年1月下旬～３月上旬に行われる「かまくら祭」は日本夜景遺産にも認定され、多くの観光客が訪れるスポットです。
※冬期休館時は、他地域のホテルにヘルプ勤務をいただきます。旅するように働ける面白さがあります！

「美肌の湯」と四季折々の美しい景色を楽しみながら大自然を感じることができる温泉と、
囲炉裏が楽しめるレストラン、洗練されたロビーラウンジは自慢の空間です。

当ホテルのお食事は、囲炉裏で灯る炎と郷土料理、
ここでしか味わえない雰囲気のなかで食を楽しめるとお客様からご好評いただいております。

郷土のいろり炉端串焼きの他、栃木県産の牛肉やブランドポークの炭火焼きやしゃぶしゃぶ、会席料理のコースもあります。調理職のスキルアップも叶う職場環境です。

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仕事内容
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亀の井ホテル 日光湯西川の館内レストラン【囲炉裏レストラン「燎（かがりび）」】での調理職のお仕事です。
スキルや経験に応じて仕込みから盛り付けまでの一連の調理業務のほか、
発注やアルバイトスタッフの指導もお願いします。
ホテルレストランの充実した環境で、あなたの新たなステージを歩んでみませんか？

当社運営ホテルは約180棟。
なかには"オンリーワン"の個性豊かなホテルもあり、お客様から好評をいただいています。
調理職においても、ひとつのホテルで勤務するだけでなく、他ホテルへの異動も可能な公募制度があります。
あなたの"挑戦したい""やってみたい"を全力で応援します！

【必須】
◆調理職の経験（年数問わず）
※学歴不問

【歓迎】
◆調理師免許
◆和食調理経験
◆ホテル未経験の方歓迎
和食レストランや割烹、居酒屋などのキッチン勤務経験
◆第二新卒、調理学校卒業の実務未経験歓迎
◆I・Uターン歓迎（寮完備！）

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希望と経験に合わせて選べる働き方
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◆地域限定（エリアマネジメント）コース
通勤可能な範囲で異動が生じる可能性があります。

以下のコースも募集を行っております。転勤可能な方は応募の際にご教示ください。

・全国転勤（グローバルマネジメント）コース
・広域（ワイドエリアマネジメント）コース

【手厚い転居時サポート】
借上社宅家賃補助／転居費会社負担
支度金10万円支給／転勤手当(1.5～3万円)
帰省旅費(月1回)／単身赴任手当(4万円)
※就業規則に基づく