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急募!【MIYASHITA PARK/パティシエ募集!】ジャンルフリーの薪火GRILL & ダイニングのパティシエ! 月給28万円以上×月8日休み! デセールもアフタヌーンティも学べる 幅広い菓子製造スキルが身に付く! 将来に繋がるキャリア形成を全力で支援!

職種: 薪火焼肉レストランのパティシエ
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都渋谷区神宮前6丁目20−10MIYASHITA PARK North 3F 301

求人の特徴

インセンティブあり

固定給 25 万円以上

残業手当あり

介護休暇あり

慶弔休暇あり

有給休暇あり

学歴不問

経験浅め歓迎

駅近 5 分以内

カフェ

レストラン

まかないあり

交通費支給

制服あり

髪型・髪色自由

業務内容

☆主な業務内容
●スイーツの仕込み・盛り付けなど
●各種デザートやアシェットデセールの製造
●材料の在庫管理・発注サポート など
お客様のお食事の時間に
華を添えるスイーツ・デザート作りをお願いします。

ケーキ・タルト・パフェ・
アシェットデセール・アフタヌーンティなど
さまざまな製菓作りにチャレンジできます!

基本スキルから身に付く!
仕込みや盛り付けなどの基礎から丁寧に指導し
先輩サポートのもと段階的にスキルを習得できます!

実務を通してパティシエとして
着実に成長できる環境です!

\\NEW LIGHTとは!//
*大人が集うダイニングレストラン!*
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MIYASHITA PARK North 3階にある『NEW LIGHT』!
開放感あふれるスタイリッシュな空間で
心地よい時間を提供しています。

店内はインテリアデザイナー・森田恭通氏が手がけ
アートや音楽が彩る洗練された雰囲気。

テラス席やプライベートルームも備え
日常から特別な日まで幅広く利用されるレストランです。

*入りやすいバー空間を併設!*
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店内には「Bitterness Valley 88」というバーを併設。
レストラン併設型のためバー初心者の方や
若いお客様でも気軽に立ち寄れるのが魅力です。

落ち着いた雰囲気の中で
さまざまなお酒の楽しみ方を提案しながら
食事とともに特別なひとときを演出しています。

*最高のデザートを提供!*
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パティシエはアシェットデセールをはじめ
定番スイーツや季節限定のかき氷、
アフタヌーンティまで
様々なデザートを手掛けています。

お客様の記憶に残るひと皿を
お届けすることを大切にしています。

☆キャリア支援!☆
将来の目標に合わせたキャリア支援にも力を入れています。
〇たとえば「薪火料理を極めたい」「ピザを本格的に学びたい」といった希望が生まれた場合でも、バルニバービ全体で
多様なコンセプトを持つ店舗を展開しているため、柔軟な異動や挑戦が可能です。
お店単体では叶えにくい目標でも、バルニバービグループ全体で考えれば、あなたの成長をしっかりサポートできます。
〇飲食の幅広い世界に触れながら、自分らしいキャリアを築いていきたい方にとって、理想的な環境が整っています。

\みなさまひとりひとりに寄り添ったご紹介/
応募後はお電話にてご連絡いたしますので、ご要望などをお聞かせください!
ひとりひとりのご希望を最優先にマッチングさせていただきます。

※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります。

求める人物像

スイーツが好きな方
もっと菓子製造に詳しくなりたい方歓迎!
チームで協力しながら仕事を進めたい方
社交的で人と話すことが好きな方
成長性のある企業でキャリアを磨きたい方
仕事もプライベートも大切にしたい方
自分の考えたスイーツを形にしたい方
※1つでも当てはまる方大歓迎!

募集要項

職種薪火焼肉レストランのパティシエ
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
就業時間
10:00~23:30
<シフト例>
10:30~18:00
14:00~22:30
10:30~22:30

シフト制・休憩あり
終電考慮
勤務時間応相談
時間外あり
休日
月8日公休
□ 有給休暇/取得実績あり
□ 育児休暇/取得実績あり
□ 介護休暇
□ 慶弔休暇
給与
月給:280,000円 〜 350,000円
固定残業:あり
   固定残業時間:1ヶ月あたり 43.0時間
   固定残業代:1ヶ月あたり 67,000円
残業時間超過分は全額支給
最大2ヶ月間の研修を経て経験や能力を考慮します
昇給あり(随時)
インセンティブ制度(年2回)
交通費支給(月3万円まで)
家賃補助(諸条件あり)
子ども支援手当(1人目:月1万円、2人目以降:月5千円/人)

※ゲストに感動していただく、メニュー開発への取り組みやサービスの提供など
日々の頑張りや成果を目に見える形で評価するのが
バルニバービのスタイルです!

昇給・昇格のチャンスは年1回ではなく「随時」としています。
実際に年2回昇給した事例もあり!
試用期間
試用期間:あり
期間:2ヶ月
条件:本採用時と同様
試用期間中の待遇に差異はありません。
通勤手当交通費規定支給
待遇・福利厚生
□ 食事補助あり
□ 社会保険完備
□ 制服貸与
□ 出産祝い金・結婚祝い金
□ 引越初期費用一部補助(諸条件あり)
□ バースデー制度(食事チケット進呈)
□ 永年勤続報奨制度
□ 社内独立制度
□ 海外・国内研修
□社内研修(ソムリエ、バリスタ、各種調理、マネジメントなど多数の研修あり!)
□ 資格取得支援
□交通費支給(月3万円まで)
□インセンティブ制度(年2回対象者)
□子ども支援手当
(1人目月1万円・2人目以降月5千円/人)
加入保険健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
学歴学歴不問
就業場所東京都渋谷区神宮前6丁目20−10MIYASHITA PARK North 3F 301
沿線・最寄駅JR山手線・京王井の頭線・東急東横線・東京メトロ銀座線など「渋谷駅」から徒歩3分、東京メトロ千代田線・東京メトロ副都心線「明治神宮前駅」から徒歩8分、JR山手線「原宿駅」から徒歩13分
勤務先名株式会社バルニバービウィルワーク ス
勤務先本社所在地東京都港区海岸三丁目9番15号LOOP-Xビル14F
勤務先事業内容
「食から始まる日本創再生」をビジョンに掲げる株式会社バルニバービ。
多くの人々が食により楽しく豊かに暮らせる世界を創り出すべく、
エステートビルドアップ事業とレストラン事業を中心にエリア開発を進めています。
環境保全にも積極的に取り組みながら、業界のパイオニアを目指す成長中の企業です。

カフェをはじめ、バルやビストロ、和食居酒屋、ベーカリーなど、日本全国でオリジナルブランドやスタイリッシュな飲食店をグループ全体で
104店舗運営しています。

近年は行政などからもオファーが増加し、地方創生プロジェクトでエリア開発にも力を注いでいます!
淡路島や島根県出雲市にレストランと宿泊をベースとした新たなグループ店舗をOPENしてきました。

飲食店をつくるだけでなく、人々が笑顔でくつろげる街づくりという新しいチャレンジにも積極的に取り組んでいます。

**スタッフ構成比率**
男女比3:2、社員AP比1:4の構成で、30~40代が多数在籍しています。
第二のキャリアを本気で築き上げていきたい方におすすめです!
応募書類等履歴書・職務経歴書

紹介会社情報

企業名
株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント
業種人材派遣・人材紹介
代表者名井上 義則
所在地東京都港区白金台1-1-6
事業内容
人材派遣:無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進
人材紹介:飲食事業、プロデュース事業(調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー)
レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング
労働者派遣事業 許可番号:派13-316834
有料職業紹介事業 許可番号:13-ユ-315649
電話番号050-1808-4146

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