●仕事内容
開放的なテラス、薪火でじっくりと焼く極上のお肉と、旬食材のデイリーアラカルトをベースに、
シェフが各地を巡り出会った食材をヨーロッパ料理で提供。
ご経験やスキルに合わせて仕込みや盛り付けからのお仕事も、得意なポジションで早速腕を奮っていただくこともあります。

●マニュアルに出来ない仕事
マニュアルが無いというより、マニュアルにはできないお店づくりをしています。
それは、作り上げるお店がその場所、時代、お客様によって当然変化するからです。
決して流行を追うのもなく、いつの時代にも愛されるお店を丁寧に作っていく為に、
マニュアルにしばられないサービスを考え、一緒に追求しましょう。

●お腹と共に心も満たす
弊社のレストランメニューは各店舗シェフが中心となって考案しています。
食材も全国各地から仕入れが可能で、毎日新しいメニューを提供している店舗もあります。
今日の一番の美味しいをお客様に届けたい。
心を込めて作ったお料理はお腹だけではなく、心を満たしてくれます。心を満たす料理人を目指しませんか。

●独立サポートあり
働きながら経営マネジメントの知識を身につけ、独創性を活かしたレストラン運営を実現することが可能です。
バルニバービグループの運営子会社としての代表就任や、独立制度を活用して独立したスタッフ実績もございます。
なりたい自分を応援します。

●【NEW LIGHT】
渋谷MIYASHITA PARKにオープンした「NEW LIGHT（ニューライト）」。
アーティストが手がけた店内はエリアによって演出が異なるユースフルな空間です。
薪火で焼く極上のお肉料理や旬の食材を活かしたヨーロッパ料理をお楽しみいただけます。
週末はDJによるサウンドがあり、ゆったりと過ごせる時間をご提供中です。

■仕事を任されることにやりがいを感じる方
■経験者歓迎　※未経験の方は応相談
■「自分のために働きたい人」"やりたいこと"と"できること"を持ち合わせ、
　お店のためにではなく、自分の成長のために学び、働くことができる人。
■誰にも負けないナニカを持っている方！
※アナタの得意分野をココで活かしていきませんか？