■募集職種
道の駅内の食堂・カフェ・惣菜工房で、仕込み〜調理〜提供までを担っていただくキッチンスタッフを募集します。
「地元の食」を軸に、季節やイベントに合わせた“新しいメニューづくり”に携われるポジションです。

■具体的な業務内容
食堂・カフェ・惣菜工房でのメニュー企画・開発
地元の農家・生産者からの食材調達（仕入れ先の開拓含む）
調理・製造、盛付け、提供業務
道の駅／各業態の新規立ち上げに関わる業務
店舗イベントの運営・企画（周年・夏祭り等）
※【変更の範囲】適性やご希望に応じ、当社業務全般への変更の可能性があります。

■この仕事の魅力
地元生産者とのつながりを活かしながら、季節ごと・イベントごとの新メニューを形にできます
月1回の会議で、グループ各店舗のアイデアや知見を共有しながら自店へ活かせます
将来的には店舗運営や企画面まで、段階的に幅を広げられる環境です
未経験の方も、食に興味があればしっかり学べる体制があります
■職場について
2025年3月OPEN予定の「道の駅べに花の郷おけがわ」にて、地域の魅力を食の力で届けるお仕事です。

■必須条件
・調理のご経験（アルバイトでも可）
・第一種運転免許普通自動車
（業務上の使用はございませんが通勤に際して取得を推奨）

■期待する役割:
今まで培ってきた食の知見や、ブランディングの知見を活かして道の駅の立ち上げ・運営にご尽力いただきたく考えております◎
幅広い分野で裁量大きくご活躍いただける環境のため、ご自身のスキルアップみならずメンバーのレベルの底上げにも期待をするポジションです！

※変更の範囲：適性やご希望に応じて当社業務全般への変更可能性有

■あれば尚可
・市場等での買い付けのご経験
・魚調理ができる方