【正社員/埼玉県川口市/カフェ・ベーカリーのパン職人】年間休日120日以上の働きやすい職場です。パン作りの経験者募集！
職種: カフェ・ベーカリーのパン職人 ブーランジェ
雇用形態: 正社員
エリア: 埼玉県川口市領家５丁目４−１
求人の特徴
固定給 25 万円以上
年間休日 120 日以上
介護休暇あり
夏季休暇あり
年末年始休暇あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
学歴不問
レストラン
交通費支給
業務内容
・カフェ・ベーカリー店舗でのパンの製造
・カフェ・ベーカリー店舗でのパンの企画・開発、フードメニューの調理
・新業態(ロール専門店)の開設準備
・販売促進施策の立案・実施
・新規出店に向けた企画、折衝
・メニュー企画（毎月の試食会で提案）
・キッチン・ベーカリーの管理（食材・クオリティーのチェック）
・仕入と原価管理
その時期の旬な食材や有機野菜を使った、手作り＆100%プラントベースのメニューを提供しています。
「1110 CAFE/BAKERY」
https://1110cafe-bakery.com/
埼玉県川口市のプラントベース(植物由来）のカフェです。
とある情報番組で"埼玉の代官山"と紹介されて、より多くのお客様に訪れていただけるようになりました。
名物のシナモンロールをはじめ、オーガニックコーヒーなど、体に良い一品一品こだわりのある商品を提供しています。
自社敷地「OKS CAMPUS」内にあり、目の前には素敵なお庭が広がっている公園の中にあるようなお店です。
仕事の魅力
1110 CAFE/BAKERYで働くブーランジェの魅力は、「パンづくり」を超えた価値創造にあります。
素材と向き合う誠実なものづくり
国産小麦や自然由来の素材を大切にし、発酵や焼成の一つひとつに意味があります。日々の仕込みの中で、素材の個性を引き出す技術と感覚が磨かれます。
手仕事の積み重ねが“味”になる
成形、温度管理、焼き色——小さな判断の連続がパンの表情を決める。自分の手で完成度を高めていく実感が、仕事のやりがいにつながります。
カフェと一体になった体験づくり
パンは主役であり、空間や料理、サービスと調和して初めて完成。焼きたてがそのままお客様の笑顔に届く距離感は、ブーランジェ冥利に尽きます。
学び続けられる環境
定番の安定感と、季節や新しい発想を取り入れる柔軟さが共存。イノベーティブレストラン出身の店舗運営責任者兼シェフと挑戦を歓迎する風土が、技術と感性の成長を後押しします。
“日常を豊かにする”仕事
毎日の食卓に寄り添うパンを通して、人の暮らしを支える。派手さよりも、確かな満足が積み重なる仕事です。
パンが好き、手を動かすことが好き、誰かの一日を少し良くしたい——そんな想いを、1110 CAFE/BAKERYのブーランジェは形にできます。
・カフェ・ベーカリー店舗でのパンの企画・開発、フードメニューの調理
・新業態(ロール専門店)の開設準備
・販売促進施策の立案・実施
・新規出店に向けた企画、折衝
・メニュー企画（毎月の試食会で提案）
・キッチン・ベーカリーの管理（食材・クオリティーのチェック）
・仕入と原価管理
その時期の旬な食材や有機野菜を使った、手作り＆100%プラントベースのメニューを提供しています。
「1110 CAFE/BAKERY」
https://1110cafe-bakery.com/
埼玉県川口市のプラントベース(植物由来）のカフェです。
とある情報番組で"埼玉の代官山"と紹介されて、より多くのお客様に訪れていただけるようになりました。
名物のシナモンロールをはじめ、オーガニックコーヒーなど、体に良い一品一品こだわりのある商品を提供しています。
自社敷地「OKS CAMPUS」内にあり、目の前には素敵なお庭が広がっている公園の中にあるようなお店です。
仕事の魅力
1110 CAFE/BAKERYで働くブーランジェの魅力は、「パンづくり」を超えた価値創造にあります。
素材と向き合う誠実なものづくり
国産小麦や自然由来の素材を大切にし、発酵や焼成の一つひとつに意味があります。日々の仕込みの中で、素材の個性を引き出す技術と感覚が磨かれます。
手仕事の積み重ねが“味”になる
成形、温度管理、焼き色——小さな判断の連続がパンの表情を決める。自分の手で完成度を高めていく実感が、仕事のやりがいにつながります。
カフェと一体になった体験づくり
パンは主役であり、空間や料理、サービスと調和して初めて完成。焼きたてがそのままお客様の笑顔に届く距離感は、ブーランジェ冥利に尽きます。
学び続けられる環境
定番の安定感と、季節や新しい発想を取り入れる柔軟さが共存。イノベーティブレストラン出身の店舗運営責任者兼シェフと挑戦を歓迎する風土が、技術と感性の成長を後押しします。
“日常を豊かにする”仕事
毎日の食卓に寄り添うパンを通して、人の暮らしを支える。派手さよりも、確かな満足が積み重なる仕事です。
パンが好き、手を動かすことが好き、誰かの一日を少し良くしたい——そんな想いを、1110 CAFE/BAKERYのブーランジェは形にできます。
※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
必須(MUST)
CAFE・BAKERY・ホテルでパン製造の経験（2年以上）
歓迎（WANT)
オールスクラッチ製法のご経験がある方
メニュー企画開発の経験
仕入の経験
プラントベース・オーガニックの興味をお持ちの方
衛生管理者資格をお持ちの方
求める人物像
キャリアアップを目指している方（イノベーティブレストラン出身のシェフの指導の下、成長できる環境があります）
商品開発にもチャレンジしたい、成長意欲をお持ちの方
パンをつくることが好きな方
CAFE・BAKERY・ホテルでパン製造の経験（2年以上）
歓迎（WANT)
オールスクラッチ製法のご経験がある方
メニュー企画開発の経験
仕入の経験
プラントベース・オーガニックの興味をお持ちの方
衛生管理者資格をお持ちの方
求める人物像
キャリアアップを目指している方（イノベーティブレストラン出身のシェフの指導の下、成長できる環境があります）
商品開発にもチャレンジしたい、成長意欲をお持ちの方
パンをつくることが好きな方
募集要項
| 職種 | カフェ・ベーカリーのパン職人 ブーランジェ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 平日9:00～18:00/土日祝7:00～18:00のシフト制(実働8時間/休憩1時間) 製造量、開発等により、勤務時間の相談可能。5:00～14:00等。 |
| 時間外 | あり |
| 休日 | 完全週休2日制（シフト制） 夏季休暇 年末年始休暇 忌引休暇 介護休暇 出産/ 育児休暇 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日 |
| 給与 | 月給：250,000円 〜 300,000円 固定残業：なし ※経験・能力を考慮いたします。 ※各種手当を別途支給 年収3,500,000円～4,200,000円 |
| 試用期間 | 試用期間：なし |
| 通勤手当 | 交通費支給 |
| 待遇・福利厚生 | 社会保険完備, 交通費支給, 健康診断, 家族手当, 役職手当, 退職金制度, 社員割引制度 有給休暇 入社半年経過時点10日 最高付与日数20日 忌引休暇 介護休暇 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 学歴 | 学歴不問 |
| 就業場所 | 埼玉県川口市領家５丁目４−１ |
| 沿線・最寄駅 | 埼玉高速鉄道「川口元郷駅」より徒歩25分 |
| 勤務先名 | 株式会社大泉工場 1110 CAFE/BAKERY |
| 勤務先本社所在地 | 埼玉県川口市領家5丁目4番1号 |
| 勤務先事業内容 | 1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農産物、食品添加物の卸売、小売並びに輸出入業務 4.一般食品の製造及び販売 5.前各号に附帯関連する一切の事業 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 井上 義則 |
| 所在地 | 東京都港区白金台1-1-6 |
| 事業内容 | 人材派遣：無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進 人材紹介：飲食事業、プロデュース事業（調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー） レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング 労働者派遣事業 許可番号：派13-316834 有料職業紹介事業 許可番号：13-ユ-315649 |
| 電話番号 | 080-2020-8604 |
