世界中の著名人をはじめ、美食家達を虜にし続けるCHEF・渡邉明(AKIRA WATANABE)が
食材のスペシャリストとして、肉×野菜×ワインを五感で味わい尽くすため開いたLOUNGE【THE CARNE TOKYO】。
主役となる【国産牛】は、日本各地の生産者を訪れ、生育方法や生育に対するこだわりなどを理解し、親交を深めながら自信を持って厳選した逸品のみ。
その厳選国産牛は力強い味のする産地直送の野菜とともに特製の石窯を使い、400℃の高温で素材の旨味を最大限に引き出しジューシーに焼き上げます。
お料理とワインで、最高のおもてなし（サービス）と共に料理を提供しています。

【仕事内容】
厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理業務など

■経験ジャンル等は不問！■
今回の募集では前職の経験ジャンルは不問とし、視野を広く募集を行っている為、
例えば、ホテルで勤務しており「もっと自由度が高い職場がいい」「これから事業拡大する成長中の会社で働きたい」「何かを生み出す仕事がしたい」…などのご要望に最大限お応えできるはず！

通常の業務だけでなく、何かを創り・生み出していく…。
クリエイティブな仕事をするチャンスもある、業界でも希少な勤務環境だからこそのやりがいと面白さが当社の職場にはございます！

■良い意味で“これから”の会社だから■
設立は2023年ながら、現状多ブランドを展開。
今後もプロデュース依頼や自社ブランドを含め
着実な出店を計画しているから、将来性も抜群！

出店に伴い活躍の場が広がっていく為、キャリアフロー・パスも充実！
会社内でキャリアアップしていけるから、スタートアップの段階から会社・ブランドづくりに携わり仕事がしたい方にも最適です。

求める人材像
・飲食業を通じて人々を笑顔にしたい方
・自ら考え、行動し、新しいことに挑戦できる方
・チームと協力し、成長を楽しめる方

キャリアを積み、成長できる環境
・店舗運営の基礎から学び、将来的にはマネジメントへ
・ 商品開発・マーケティング・ブランド戦略にも携わるチャンス
・チームワークを重視し、成長を支える研修・サポート体制

応募資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者・経験が浅い方・新卒や第二新卒者も歓迎