日本橋老舗企業の運営フレンチレストラン料理長候補（マネージャークラス）
職種: 日本橋老舗企業の運営フレンチレストラン料理長候補（マネージャークラス）
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都中央区日本橋室町
求人の特徴
40 代も応募可
U・I ターン歓迎
駅ナカ
フレンチレストラン
業務内容
レストランにおける料理（フレンチベースの西洋料理）全般の責任者/季節のフルーツを使ったメニューの開発や企画提案、マネジメント、数値管理など
＊軽食～ディナーの調理全般
＊魚・肉・野菜類の仕込み・下処理
＊食材等の在庫管理＊食材等の仕入れ
＊新メニューの提案＊若手の指導・育成
＊改善点の提案など店舗管理＊料理長不在時の代行業務 など
＊軽食～ディナーの調理全般
＊魚・肉・野菜類の仕込み・下処理
＊食材等の在庫管理＊食材等の仕入れ
＊新メニューの提案＊若手の指導・育成
＊改善点の提案など店舗管理＊料理長不在時の代行業務 など
※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります
求める人物像
洋食調理 7~10年 料理長経験者
【こういった方からの応募も歓迎！】
・果物や洋菓子が好きな方
・新しい環境でキャリアアップを実現したい方
・安定した会社で長く働きたい方
【こういった方からの応募も歓迎！】
・果物や洋菓子が好きな方
・新しい環境でキャリアアップを実現したい方
・安定した会社で長く働きたい方
募集要項
| 職種 | 日本橋老舗企業の運営フレンチレストラン料理長候補（マネージャークラス） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 8:30～21:00の間で実働8時間（シフト制） ※休憩60分 ※残業少ない |
| 休日 | 〇月平均8日～10日休み(シフト制） ※７月・8月・12月は月6日の場合あり 〇年間休日115日（有給5日含む） 〇有給休暇（5日間は必ず取得） 〇慶弔休暇 〇育児休暇 〇産前産後休暇 |
| 給与 | 年俸：5,500,000円 〜 6,300,000円 固定残業：なし 賞与：年2回 |
| 試用期間 | 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様 |
| 待遇・福利厚生 | 〇各種社会保険完備 〇交通費全額支給 〇賞与年2回（給与2ヶ月分） 〇昇給年1回 〇退職金制度（勤続3年以降） 〇制服貸与 〇社員旅行（産地への研修旅行） 〇更衣室有 〇休憩室有 〇事務所内完全禁煙 〇契約保養所有 〇社内販売割引有 〇資格報奨金制度有 〇表彰制度有 〇インフルエンザ予防接種全額会社負担 〇健康診断無料 〇人間ドック補助金有 〇オンデマンド研修受講無料 〇クラブ活動（フットサル、華道） |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 定年齢 | 60歳 |
| 就業場所 | 東京都中央区日本橋室町 |
| 勤務先名 | 株式会社 千疋屋総本店 |
| 勤務先本社所在地 | 東京都中央区日本橋室町2-1-2日本橋三井タワー内 |
| 勤務先事業内容 | 果物および果物を使ったケーキやお菓子の販売、またフルーツパーラーやレストラン運営 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 井上 義則 |
| 所在地 | 東京都港区白金台1-1-6 |
| 事業内容 | 人材派遣：無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進 人材紹介：飲食事業、プロデュース事業（調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー） レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング 労働者派遣事業 許可番号：派13-316834 有料職業紹介事業 許可番号：13-ユ-315649 |
| 電話番号 | 080-2020-8604 |
