【正社員/女将候補】大宮門街(オオミヤカドマチ)蕎麦ダイニング◆お店づくりをリードするポジション
職種: モダン蕎麦ダイニング 女将候補
雇用形態: 正社員
エリア: 埼玉県さいたま市大宮区大門町2丁目118大宮門街5階

求人の特徴
固定給 25 万円以上
資格取得手当あり
賞与あり
夜勤なし
深夜勤務なし
慶弔休暇あり
有給休暇あり
特別休暇あり
連続休暇取得可能
長期休暇あり
ブランク OK
フリーター歓迎
学歴不問
経験浅め歓迎
高卒歓迎
駅近 5 分以内
キッチン
レストラン
まかないあり
交通費支給
業務内容
蕎麦ダイニング「SHABASOBA」にて、和モダンなおもてなしの中心として、ホール運営をリードしていただきます。
ご来店〜お見送りまでの接客(ご案内、料理・空間のご説明)
サービス品質の標準化(言葉遣い、所作、オペレーションの整え)
スタッフの教育・サポート(新人指導、接客スキルの育成)
シフト・進行管理(ランチ〜ディナーの運営、繁忙時の動きの最適化)
厨房との連携(提供状況や仕込みの状況共有、改善提案)
お客様の反応をもとにしたサービス改善(メニュー理解を活かした提案など)
将来的な店長・複数店舗マネージャー候補としての運営推進
※和装での接客を含めて、店舗の“世界観”づくりにも携わっていただきます。
ご来店〜お見送りまでの接客(ご案内、料理・空間のご説明)
サービス品質の標準化(言葉遣い、所作、オペレーションの整え)
スタッフの教育・サポート(新人指導、接客スキルの育成)
シフト・進行管理(ランチ〜ディナーの運営、繁忙時の動きの最適化)
厨房との連携(提供状況や仕込みの状況共有、改善提案)
お客様の反応をもとにしたサービス改善(メニュー理解を活かした提案など)
将来的な店長・複数店舗マネージャー候補としての運営推進
※和装での接客を含めて、店舗の“世界観”づくりにも携わっていただきます。
※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
和食・和のおもてなしに関心があり、丁寧な所作や言葉遣いを大切にできる方
接客経験をお持ちの方(業態不問/ホール中心の経験歓迎)
現場に入りながら、スタッフを動かし育てることに前向きな方
厨房との連携を意識して動ける方(料理を“理解して届ける”姿勢)
お客様に合わせた気配りができ、接客を楽しみながら品質を高められる方
歓迎
店長・リーダーなど、現場マネジメント経験がある方
予約対応やリーダーとしての運営経験がある方
和装(着物)での接客に前向きな方
NG(ミスマッチ)
接客はできても運営・教育への意欲がない方
ホールと厨房の連携を軽視する方
接客経験をお持ちの方(業態不問/ホール中心の経験歓迎)
現場に入りながら、スタッフを動かし育てることに前向きな方
厨房との連携を意識して動ける方(料理を“理解して届ける”姿勢)
お客様に合わせた気配りができ、接客を楽しみながら品質を高められる方
歓迎
店長・リーダーなど、現場マネジメント経験がある方
予約対応やリーダーとしての運営経験がある方
和装(着物)での接客に前向きな方
NG(ミスマッチ)
接客はできても運営・教育への意欲がない方
ホールと厨房の連携を軽視する方
募集要項
| 職種 | モダン蕎麦ダイニング 女将候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | シフト制 9:30~22:00 (所定労働時間:8時間) 休憩時間:270分 時間外労働有無:有 店舗営業時間:11:00~14:00(L.O.13:45)/17:00~22:00(L.O.21:00) |
| 時間外 | あり(月平均20~30時間) |
| 休日 | シフト 週休2日制 年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数105日 土日いずれかと平日1日固定休※週休二日制、祝日は平日扱い。年末年始も施設運営はしているが、シフトで連休取得は相談可能 |
| 給与 | 月給:280,000円 〜 450,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 40.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 40,000円 賞与:業績・評価に応じて支給 (経験・能力により決定) 年収目安:400万円〜650万円 |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3ヵ月 条件:本採用時と同様 条件の変動なし |
| リモートワーク制度 | リモートワークなし |
| 通勤手当 | 交通費規定支給 |
| 待遇・福利厚生 | 昇給:年1回 賞与:業績・評価に応じて支給 固定残業手当あり(45時間相当)※超過分は別途支給 役職手当 家族手当(該当者) 通勤手当 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 転勤 | なし |
| 定年齢 | 60歳 |
| 再雇用 | あり(65歳) |
| 学歴 | 不問 |
| 就業場所 | 埼玉県さいたま市大宮区大門町2丁目118大宮門街5階 |
| 沿線・最寄駅 | JR大宮駅東口より徒歩3分 |
| 勤務先名 | 株式会社中央デパート |
| 勤務先本社所在地 | 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-118大宮門街5階 |
| 勤務先事業内容 | 飲食店の運営(蕎麦ダイニング「SHABASOBA」等)/複合施設「大宮門街」の運営・管理(関連事業) |
| 選考について | 書類選考→面接→採用 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 井上 義則 |
| 所在地 | 東京都港区白金台1-1-6 |
| 事業内容 | 人材派遣:無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進 人材紹介:飲食事業、プロデュース事業(調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー) レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング 労働者派遣事業 許可番号:派13-316834 有料職業紹介事業 許可番号:13-ユ-315649 |
| 電話番号 | 050-1808-4146 |






