～～グループの未来を担うリーダー候補としてご活躍を～～
FONZグループとしてのさらなる成長を見据え、次世代のリーダー候補としてご活躍いただける方を大募集中！
これまでのご経験を活かしてお店づくりやブランドづくりの中心となって活躍したい方はぜひご応募を♪
以下に一つでも当てはまる方は、まずはぜひ「応募画面に進む」ボタンよりエントリーをお願いします◎

◇これまでの経験を活かしてチームづくり・お店づくりに携わりたい
◇裁量の大きな環境でスキルを発揮したい
◇人気ブランドの運営ノウハウを学びたい
◇会社の成長をともに引っ張る存在として活躍したい

当社の特徴は、現場に大きな裁量があること。
お店づくりやブランドづくりなど、現場にいながらにして携われる領域が広いです。
これまでのご経験やフォンスでチャレンジしたいことについてお聞かせください◎
2025年も新規出店を複数控えている成長企業で、新たな一歩を踏み出しませんか？

□■『酢重ダイニング六角』について■□
六本木駅直結の「東京ミッドタウン」2Fに店舗を構えています。ガラス張りの店内からはミッドタウンガーデンが一望でき、春には満開の桜、冬にはイルミネーションをお供に和食と銘酒をお楽しみいただいています。「素敵な時間だった」とお客さまに感じていただけるよう、心を込めたサービスでもてなしましょう！

～～主な仕事内容～～
▼お席へのご案内
▼オーダーテイク
▼料理の提供
▼メニューやお酒のご提案
▼新人・スタッフの育成 etc.

当社には、接客に関するマニュアルはありません！大切な人をもてなすように、目の前のお客さまを喜ばせる接客ができればOKです。
お客さまに「素敵な時間だった」と感じていただけるような、心を込めたサービスを追求してみませんか？
より良いお店づくりやチームづくり、さらにはブランド全体のパワーアップのためにぜひお力を貸してください！

【百人百色の「キャリアパス」×「働き方」を描けます】
地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい。そんな代表の想いから、2000年、軽井沢を拠点に創業。
現在は、和食・洋食・ベーカリーなど個性あふれるブランドをグループ全体で国内外に80拠点以上展開中です。
複数のブランドを展開しているからこそ、ブランドの垣根を超えた異動も可能。
ぜひあなたにぴったりの場所を当社で見つけてください。

過去にも、パン製造からサービススタッフへとキャリアチェンジした例や、和食・洋食の枠を超えてブランドをまたいだ異動を希望し、
それが叶った例も◎入社後に経験を積んでいきながら、
当社で自分の「得意」や「好き」を育てていきませんか？

【常に現場が主体！やりがいを感じながらご活躍を】
FONZグループの特徴の一つは、各店舗に大きな裁量があること。
そのお店を利用されるお客さまの層やニーズ、ご要望などを一番知っているのは現場のスタッフです。
だからこそ、雇用形態や経験年数に関わらず意見やアイデアを出し合い、常により良いお店を目指しています。
そんなチームをまとめ、当社の3重要項目である「料理」「空間」「サービス」のクオリティを追求し、
さらに多くのお客さまに愛されるお店づくりをしてみませんか？

～お客さまにとっての”新たな出逢い”や”発見”の場を創り出すお仕事～
当店では信州の銘酒を数多く取り揃えており、お客さまも夜はお酒と料理のマリアージュを楽しみに足を運んでくれます。
だからこそ、ただご注文を受けるだけでなく、当店での時間を最大限たのしんでもらうための提案も、ホールスタッフの腕の見せどころ。
お客さまとのコミュニケーションスキルはもちろんのこと、提案力も身につく環境です。

■ホールでの実務経験が3年以上ある方
■リーダー・店長などチームをまとめるご経験のある方は大歓迎

＜下記に当てはまる方は大歓迎＞
◎お店づくり・ブランドづくりの核に携わりたい方
◎細やかな部分までこだわって仕事をしたい方
◎お客さまに寄り添ったサービスをしたい方
◎料理やお酒の提案力を身につけたい方
◎自ら考えて行動していくことが好きな方