銀座線京橋駅近くにある、ホテル『lyf銀座東京』。
その中にあるカフェ＆バー『REFUEL＋』にてスタッフを募集します！

【仕事内容】
ホール・キッチンを横断し、店舗運営を幅広くお任せしていきます！
時間帯によってはワンオペになる可能性もあるため、臨機応変に対応していただけると嬉しいです。

▼ホール業務
・接客、会計
・ドリンク作成、ビュッフェ対応
・予約対応（電話・メール）
・発注、シフト作成、スタッフ教育
・簡単な事務作業 など

▼キッチン業務
・簡単な調理、仕込み
※コックレス調理のため専門スキル不要！未経験でも問題なし◎

まずは基本業務からスタート！
仕事に慣れてきたらマネジメントにも携わっていただきます。
（スタッフ教育・シフト作成・事務作業・売上管理など）

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現場の意見を大切にする風土あり！
オペレーション改善やサービスづくりなど、アイデアがあればぜひ発信してください★
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＝・＝ 当店で働く魅力はここ！ ＝・＝
■【1】海外の雰囲気を肌で感じられる！
ご利用されるお客さまは、海外ゲストが多数。
そのため自然と国際的な空気に触れることができます◎
英語は話せなくても問題ありませんが、簡単な接客などに抵抗がない方は大歓迎です♪

■【2】豊富なキャリアパスをご用意！
当店を運営しているのは、経営・現場一体型で飲食店を支援している飲食店コンサルティング会社。

・飲食店の開業支援
・経営改善、運営サポート
・オペレーションや予約関連の改善
・コックレス調理導入支援　など…

現場経験を活かして、次のステップへ移ることが可能です！
新しいことにもどんどん挑戦していきたい方、ぜひご応募を◎

■【3】生活のリズムが安定◎働きやすさ抜群！
週休3日制＆17:00までの勤務＆残業ほぼなしなので、プライベートの時間も大切にできる働き方です。
体力的な負担が少なく、長く安定して働けるのが魅力のひとつ★
仕事に追われるだけの働き方はもうおしまい！
「働きやすさ」と「責任あるポジション」を両立できますよ！

■■【『REFUEL＋』】■■
ホテル内に併設されたカフェ＆バー。
“あなたの1日に「プラス」を！”という考えのもと、モーニングとランチをご提供しています！
ランチはビュッフェスタイル★
コックレス調理のため、仕込みや調理の負担は最小限に抑えられています◎

朝は特に海外ゲストが多いのが特徴！
国際的な雰囲気の中で働けるので、海外が好きな方にもぴったりです♪

★当店は1階がビュッフェ、2階が客席というつくり。
そのため、業務中は階段での移動が中心となります。
「座り仕事よりも、体を動かしてアクティブに働きたい！」 そんなフットワークの軽い方にぴったりです◎

＼＼ やりがいを感じながら働ける職場です ／／
私たちは少人数体制で運営しているため、スタッフ一人ひとりの裁量が非常に大きいです。
ただ決められた業務をこなすだけでなく、お店の運営ルールや新しい仕組みづくりにも携わることが可能◎
代表との距離も近く、自分のアイデアがダイレクトに反映される環境です！
「現場だけ」で終わらない、経営視点を持ったキャリアをここで描きませんか？

～～・ さらなる成長を計画中！ ・～～
今後は別会社での展開や事業拡大を見据えており、ポストや役割はこれからどんどん増えていくタイミング！
だからこそ、「今ある枠に入る」だけの採用はしません。
将来は社長の右腕として、店舗運営や事業の中核を担うポジションを目指してもらえたら嬉しいです！

仕事の話も、何気ない雑談も…。
フラットに語り合いながら、一緒に会社の未来を形にしていきましょう★

これまでの経験よりも、《これからの想い・姿勢・人柄》を重視します◎

【必須条件】
＊明るく、前向きに仕事に取り組める方
＊カフェや飲食の仕事が“好き”で、現場に立つことを楽しめる方
＊1～2名体制など、少人数で運営するカフェを希望される方
＊自分の仕事にやりがいを感じられる方
＊外国籍のお客様との簡単なコミュニケーションが取れる方
└英語が話せなくても問題ありません！

【歓迎スキル】
＊基本的なPC操作ができる方（Microsoft Office/Excelなど）
＊電話・メールでの予約対応経験がある方
＊細かな業務整理やルールづくりが得意な方