■□■【SALONE VENDREDI】ってどんなお店？？■□■

店名の『SALONE VENDREDI』は、「金曜日のサロン」という意味です。
ふらっと入って、仕事をしながらコーヒーを楽しんだり、お買い物ついでに寄ってくつろいだり…。
日本橋・三越前・神田を代表するようなお店として、日々の生活に根付き、寄り添えるお店を目指しています。

●主な業務内容●

「人とお酒と音楽」が交差し、グランドピアノを備え、 ホテルのロビーとしての役割も果たす、新しいカタチのサロンレストラン。
気軽に楽しんで頂ける居心地のよい空間づくりを目指しています。
一般的なカクテルからモクテルなどのメニュー考案。
使うお酒や食材と、それを飲むお客様の笑顔を結ぶお仕事です。

☆着実なスキルアップが可能！☆
スキル、キャリアアップと成長機会につながる体制の職場です。
損益計算書の基礎から経営のノウハウを社長自ら講義する会。
ワイナリーの視察やビール工場見学等。
スキルアップや、交流をさまざまなカタチで開催しています！
独立支援制度により出店までのサポートもおこなっています。

　▽バルニバービグループの研修制度▽
　・バリスタ(カフェ)セミナー
　・カクテルセミナー
　・ワイン・ソムリエセミナー（飲料担当）
　・佐藤塾(社長研修)
※所属会社によって多少異なる場合がございます。

●目指す道は人それぞれ
最初はまず、配属店舗のコンセプトや既存メニューの理解から始めますが、
自分のお店と感じる事ができてきたら、仕入れ、季節によってのおすすめ、
グランドメニューの変更、他店舗のメニュー監修やセミナー開催などあなたらしい道を作っていきましょう。
あなたの目標に合わせて、目標達成のバックアップをいたします！

●毎日が昇給チャンス
ゲストに感動していただくメニュー開発への取り組みやサービスの提供など、
日々の頑張りや成果を目に見える形で評価するのがバルニバービのスタイルです。
昇給や昇格のチャンスは年1回ではなく、随時としています。
実際に、年2回昇給した事例もあるので、どなたでもチャレンジすることが可能です！

業務内容：（雇入直後）バー業務〔変更の範囲〕飲食店運営に関わる業務全般
就業場所：（雇入直後）SALONE VENDREDI〔変更の範囲〕会社の定める店舗※本人の希望次第で異動の相談可

●都心で最先端の飲食トレンドを学びたい方
●将来は自分のお店を持ちたい方
●自分の可能性を試してみたい方
●風通しが良い、社員の仲が良い会社で働きたい方
●やりたいことや夢が実現できる会社で働きたい方