LIVE感のある釜飯屋『おぎのや食堂』を
一緒に立ち上げしてくださる方を大募集！

・°＊募集背景＊°・
2024年7月に、荻野屋の峠の釜めしがLIVE感を
備えた新しい店舗を神田にOPENしました！
お客様に楽しんでいただけるお店を一緒に創ってくださる方を大募集します！
【仕事内容】
商品提案からカウンターキッチンでの接客の業務をお任せします！
お客様が楽しんでお食事できる空間創りをお願いいたします。
【ここがポイント！】
★新しい荻野屋の時代を作りましょう！★
明治から続く歴史と現代を融合させた荻野屋 食堂。
立ち上げスタッフとしてイチからお店をつくることに携われます。
新しいことに挑戦したい方、成長意欲のある方大歓迎です。
★活かせる経験多数！★
料理に合うワインや日本酒などを多数取り揃えます。
ソムリエや利酒師の資格をお持ちでしたらご経験が活かせます◎
「この料理ならこのお酒が合いそう…」なんて提案も歓迎です！
★例えば、こんな提案お待ちしてます！★
■貸切イベントを友人のためにやりたい。
■通常の営業やっていない時間を使って特別営業を行いたい。
■系列店舗の料理長とコラボイベント行いたい。
■系列店舗で入店して仕事がしてみたい。

《あれば嬉しいご経験》
■単価8000円以上の居酒屋などでの調理経験
■各集客媒体の運用、KPIを定めた定量的な分析経験がある方
■和食店、日本料理のご経験がある方
■アルバイトでも調理の経験もある方
■調理師学校卒業したけど、飲食就職しなかった方

【求める人物像】
■新店舗立ち上げに意欲のある方
■マネジメントも調理にも興味のある方
■経験を活かし、さらにスキルアップを目指す方
■これまでのスキルを活かしたい方