キッチン＆ホール業務 山形駅徒歩１分 一軒家【イタリアン- ピッツェリアレストラン】
職種: イタリアンレストランのキッチン＆ホール兼務
雇用形態: 正社員
エリア: 山形県山形市香澄町 2-2-34 1F・2F
業務内容
ホールやキッチン、ピッツアのポジションを担当します。
＜仕事詳細＞
■ホール
ビジネスやデートシーンなど、幅広い客層・利用シーンに応じた接客にて来店客をおもてなしします。
■キッチン
カジュアルから専門店まで幅広く業態があります。1品1品こだわりをもって調理を行います。
■ピッツア（一部店舗のみ）
生地の形成から行います。営業時間中は基本的に一人で焼き場を担当します。
【メニューイメージ】
パスタやピッツァ、牛肉のグリルなど、イタリアンをベースにした創作料理。
またパーティー仕様の華やかな盛り付けプレートや、女子会で喜ばれる野菜をふんだんに使った料理、
チーズフォンデュなどトレンドをしっかり抑えたメニュー。
【未経験に近い方でも安心】
現場で動きながら一つひとつ教えていきます。
調理の基本を習得するだけでなく店舗運営の基礎も学べるため
自分たちで店づくりしている感覚で働けるのが何よりも魅力。
＜仕事詳細＞
■ホール
ビジネスやデートシーンなど、幅広い客層・利用シーンに応じた接客にて来店客をおもてなしします。
■キッチン
カジュアルから専門店まで幅広く業態があります。1品1品こだわりをもって調理を行います。
■ピッツア（一部店舗のみ）
生地の形成から行います。営業時間中は基本的に一人で焼き場を担当します。
【メニューイメージ】
パスタやピッツァ、牛肉のグリルなど、イタリアンをベースにした創作料理。
またパーティー仕様の華やかな盛り付けプレートや、女子会で喜ばれる野菜をふんだんに使った料理、
チーズフォンデュなどトレンドをしっかり抑えたメニュー。
【未経験に近い方でも安心】
現場で動きながら一つひとつ教えていきます。
調理の基本を習得するだけでなく店舗運営の基礎も学べるため
自分たちで店づくりしている感覚で働けるのが何よりも魅力。
※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
必要な経験等
・接客経験のある方（同業界経験の方大歓迎します）
・調理経験のある方歓迎します。
下記のような方であえば尚可
・調理経験を積みたい方
・お店づくりにチャレンジしたい方
・経験を活かしてマネジメント業務にも携わりたい方
・安定した労務環境のもと働きたい方
・新店の立上げにも関わりたい方
必要な資格
・調理経験を積みたい方
・お店づくりにチャレンジしたい方
・経験を活かしてマネジメント業務にも携わりたい方
・安定した労務環境のもと働きたい方
・新店の立上げにも関わりたい方
・接客経験のある方（同業界経験の方大歓迎します）
・調理経験のある方歓迎します。
下記のような方であえば尚可
・調理経験を積みたい方
・お店づくりにチャレンジしたい方
・経験を活かしてマネジメント業務にも携わりたい方
・安定した労務環境のもと働きたい方
・新店の立上げにも関わりたい方
必要な資格
・調理経験を積みたい方
・お店づくりにチャレンジしたい方
・経験を活かしてマネジメント業務にも携わりたい方
・安定した労務環境のもと働きたい方
・新店の立上げにも関わりたい方
募集要項
| 職種 | イタリアンレストランのキッチン＆ホール兼務 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 勤務時間 11:00～ 22:00 所定労働時間：7時間45分（シフト制） 休憩時間：120分 時間外労働：月平均 42時間程度 休憩時間: 120分 |
| 休日 | シフト制 [産休・育休, 介護休暇, 有給休暇, 慶弔休暇, 特別休暇]年間休日96日 月8日(シフト制) 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 慶弔休暇、生理休暇、赴任休暇、育児休業・介護休業の取得実績あり |
| 給与 | 年俸：3,600,000円 〜 4,200,000円 固定残業：なし ※店長昇格後は、月給283000円以上＋インセンティブ。 ※インセンティブは店長昇格後に発生。 98.5％の店長に月額平均35000円が支給。 原価率、人件費率、顧客満足度、衛生面、利益率、予算達成の6つの評価基準。 ※給与は、経験・前職給与などを考慮して決定。 |
| 試用期間 | 試用期間：なし |
| 待遇・福利厚生 | 交通費支給,住宅手当,健康診断,家族手当,社会保険完備■手当 ・交通費支給（実費相当額を支給） ・残業手当 ・深夜手当 ・家族手当 （配偶者12000円・子5000円 ※社会保険で扶養とする家族がいる場合に支給。） ・食事手当 （店舗で食事をとって頂くことができます） ・インセンティブ （店長等、役職者を対象に業績に応じて最大80000円／月を支給。） ・住宅手当 （一律20000円支給。※東京23区内対象/社内規定により支給） ■福利厚生 ・社会保険加入（厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険） ・退職金制度（確定拠出年金） |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 就業場所 | 山形県山形市香澄町 2-2-34 1F・2F |
| 沿線・最寄駅 | ＪＲ 山形駅 徒歩3分 |
| 勤務先名 | 株式会社オーイズミフーズ Pizzeria＆Bar LOGIC （ロジック）山形 |
| 勤務先本社所在地 | 神奈川県厚木市中町2-6-5 厚木オーイズミフーズビル |
| 勤務先事業内容 | 飲食店を全店直営で運営 事業所 317店舗 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 井上 義則 |
| 所在地 | 東京都港区白金台1-1-6 |
| 事業内容 | 人材派遣：無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進 人材紹介：飲食事業、プロデュース事業（調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー） レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング 労働者派遣事業 許可番号：派13-316834 有料職業紹介事業 許可番号：13-ユ-315649 |
| 電話番号 | 080-2020-8604 |
