【仕事内容】
道の駅運営や観光事業を展開する同社にて、小田原駅構内にある「大雄山線駅舎カフェ」の店舗責任者として、運営全般をお任せいたします。
歴史的価値のある駅舎を活用した店舗にて、マネジメントを通じ地域の魅力発信や活性化に貢献できるポジションです。

【業務内容】
店舗運営の責任者として、以下の業務をご担当いただきます。

＜具体的には＞
・売上・原価・在庫管理などの数値管理
・シフト作成およびスタッフマネジメント（採用・育成）
・接客業務全般
・店舗設備・環境の維持管理

日々のオペレーション管理に加え、サービス内容や企画についても大きな裁量があり、ご自身のアイデアを活かした取り組みが可能です。

【ポジションの魅力】
■ 歴史ある空間での店舗運営
趣ある駅舎という特別なロケーションで、他にはない店舗づくりに携わることができます。
■ 地域活性化に直結するやりがい
単なる飲食店運営に留まらず、地域資源や観光要素を活かしたサービス企画を通じて、街の魅力向上に貢献できます。

■ 高い裁量と企画の自由度
サービス内容やイベント企画などは現場主導で進められるため、自身のアイデアを形にできる環境です。

■ ノウハウを学べる環境
グループが培ってきた観光・店舗運営のノウハウを活かしながら、実践的なマネジメントスキルを習得できます。

【必須】
店長経験がある方（カフェ/レストラン/その他販売店）
【尚可】
食品衛生管理者の資格をお持ちの方
地域密着の事業に携わりたい方歓迎します