高収入!【鉄板焼きフレンチ】船上レストランの副料理長候補 <一流の調理技術を身につけよう!>チームで支え合う、居心地の良い現場。調理経験者歓迎
職種: 【船上鉄板焼きフレンチ】の副料理長候補
雇用形態: 正社員
エリア: 兵庫県神戸市中央区東川崎町 1-6-1

求人の特徴
固定給 35 万円以上
役職手当あり
残業手当あり
資格手当あり
賞与あり
夜勤なし
有給休暇あり
学歴不問
レストラン
交通費支給
制服あり
面接 1 回
業務内容
渡邉明シェフが厳選する食材の旨味を、
最大限に引き出す串揚げの数々。
最大限に引き出す串揚げの数々。
★記憶に残る一日を、料理とサービスで。
その瞬間に、心を込めて。
料理とサービスのすべてで、
お客様の「特別な一日」をつくる。
それが、私たちの仕事です。★
全国屈指の美しさと夜景を誇る神戸港を舞台に、
レストランクルーズ船を運航する『コンチェルト』『ルミナス2』。
青い空と海、サンセット、宝石のような夜景。
非日常の空間だからこそ生まれる感動を、
料理・空間・サービスを通じてお届けすることを大切にしています。
「そろそろ明石海峡大橋が見えてきます」 「いま夕日がとてもきれいですよ」
仕事の役割は分かれていても、ただ作る、ただ運ぶだけの仕事ではありません。
立ち居振る舞い、言葉遣い、空間づくりまで含めて、
「記憶に残る一日」をチームでつくり上げていきます。
【仕事内容】
■仕込み業務(食材の下処理など)
■調理業務
■カウンター越しでのお客様対応
■シェフのサポート ※経験を積んだ後は、より幅広い調理をお任せします。
〇安心の教育体制
経験を問わず、全員が同じスタートラインから始めます。
入社初日は船上ならではの安全知識を含むキャビンクルー業務の流れを学び、
その後は先輩によるOJTのもと、実務を通じて業務を習得していきます。
わからないことはいつでも聞ける環境ですのでご安心ください。
十分に習熟してからお客様対応をお任せするため、安心して成長できる環境です。
※トレーニング期間の目安は約50時間程度を予定しています。(個人の習熟度により短縮する場合も)
クラシックやジャズの演奏、ハロウィン、花火クルーズなど多彩なイベントも運営。
お客様と共に"非日常"を楽しみながら、チーム一丸となって運営することを大切にしています。
〇店舗をご紹介!
★コンチェルト・ルミナス2(神戸)
神戸の海を望む船上レストラン。
青い空と海、夕焼け、全国屈指の夜景を舞台に、
お客様の特別な時間を演出する仕事です。
仕事でありつつも、どこか旅行気分。
そんな"非日常"を味わいながら働けるのが、この職場の大きな魅力です。
チーム組織構成 20代から50代まで幅広い年代のスタッフが活躍しており、
ほぼ全員が中途入社。
年齢に関係なくチームで支え合いながら働いています。
その瞬間に、心を込めて。
料理とサービスのすべてで、
お客様の「特別な一日」をつくる。
それが、私たちの仕事です。★
全国屈指の美しさと夜景を誇る神戸港を舞台に、
レストランクルーズ船を運航する『コンチェルト』『ルミナス2』。
青い空と海、サンセット、宝石のような夜景。
非日常の空間だからこそ生まれる感動を、
料理・空間・サービスを通じてお届けすることを大切にしています。
「そろそろ明石海峡大橋が見えてきます」 「いま夕日がとてもきれいですよ」
仕事の役割は分かれていても、ただ作る、ただ運ぶだけの仕事ではありません。
立ち居振る舞い、言葉遣い、空間づくりまで含めて、
「記憶に残る一日」をチームでつくり上げていきます。
【仕事内容】
■仕込み業務(食材の下処理など)
■調理業務
■カウンター越しでのお客様対応
■シェフのサポート ※経験を積んだ後は、より幅広い調理をお任せします。
〇安心の教育体制
経験を問わず、全員が同じスタートラインから始めます。
入社初日は船上ならではの安全知識を含むキャビンクルー業務の流れを学び、
その後は先輩によるOJTのもと、実務を通じて業務を習得していきます。
わからないことはいつでも聞ける環境ですのでご安心ください。
十分に習熟してからお客様対応をお任せするため、安心して成長できる環境です。
※トレーニング期間の目安は約50時間程度を予定しています。(個人の習熟度により短縮する場合も)
クラシックやジャズの演奏、ハロウィン、花火クルーズなど多彩なイベントも運営。
お客様と共に"非日常"を楽しみながら、チーム一丸となって運営することを大切にしています。
〇店舗をご紹介!
★コンチェルト・ルミナス2(神戸)
神戸の海を望む船上レストラン。
青い空と海、夕焼け、全国屈指の夜景を舞台に、
お客様の特別な時間を演出する仕事です。
仕事でありつつも、どこか旅行気分。
そんな"非日常"を味わいながら働けるのが、この職場の大きな魅力です。
チーム組織構成 20代から50代まで幅広い年代のスタッフが活躍しており、
ほぼ全員が中途入社。
年齢に関係なくチームで支え合いながら働いています。
※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
<こんな方をお待ちしています>
◎周りと協力しながら、チームで働くことを大切にできる方
◎言われたことをきちんと受け止め、まじめに仕事に向き合える方
◎前向きに学びながら、少しずつ成長していきたい方
◎一流の接遇を学びたい方
【歓迎する経験・スキル】
◆飲食店での勤務経験
◆販売・介護など、サービス業での経験
◆接遇業務の経験
◎周りと協力しながら、チームで働くことを大切にできる方
◎言われたことをきちんと受け止め、まじめに仕事に向き合える方
◎前向きに学びながら、少しずつ成長していきたい方
◎一流の接遇を学びたい方
【歓迎する経験・スキル】
◆飲食店での勤務経験
◆販売・介護など、サービス業での経験
◆接遇業務の経験
募集要項
| 職種 | 【船上鉄板焼きフレンチ】の副料理長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 11:00~20:00(時間応相談/シフト制) ◆実働8時間 ◆休憩60分以上 |
| 時間外 | あり(月平均20時間程) |
| 休日 | ◆月8日休み ◆有給休暇 ◆産前・産後休暇 ◆育児休暇 ◆年間休日108日 |
| 給与 | 月給:350,000円 〜 680,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 50.0時間(うち法定内:50.0時間) 固定残業代:1ヶ月あたり 75,000円 賞与:あり(業績変動) [月給] 350,000円 ~ 680,000円(金額応相談) 役割手当・船上手当含む ※平均残業は20時間程です。 ※入社後の想定年収 年収420万円~810万円 |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3ヶ月(契約社員) 条件:本採用時と同様 試用期間中の雇用形態は「契約社員」となります。 その他条件に変更ありません。 |
| リモートワーク制度 | リモートワークなし |
| 通勤手当 | 交通費支給あり |
| 待遇・福利厚生 | [福利厚生・待遇] ◆雇用保険 ◆健康保険 ◆労災保険 ◆厚生年金 ◆交通費支給あり ◆ソムリエ手当あり(月2万円) |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 転勤 | なし |
| 学歴 | 学歴不問 |
| 就業場所 | 兵庫県神戸市中央区東川崎町 1-6-1 |
| 沿線・最寄駅 | ハーバーランド駅 |
| 勤務先名 | 株式会社AFC |
| 勤務先本社所在地 | 東京都渋谷区桜丘町1-2 渋谷サクラステージセントラルビル11F |
| 勤務先ウェブサイトURL | https://afc-inc.jp/ |
| 勤務先事業内容 | 飲食事業 |
| 選考について | 書類選考→面接(1回予定)→内定 |
| 応募書類等 | 顔写真付き履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 井上 義則 |
| 所在地 | 東京都港区白金台1-1-6 |
| 事業内容 | 人材派遣:無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進 人材紹介:飲食事業、プロデュース事業(調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー) レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング 労働者派遣事業 許可番号:派13-316834 有料職業紹介事業 許可番号:13-ユ-315649 |
| 電話番号 | 080-2020-8604 |




