◆◆ 唯一無二の蕎麦ダイニングで、お客様の“特別な時間”をつくる仕事を ◆◆
渋谷ストリーム2階に店を構える酢重Indigoは、
一見すると蕎麦屋とは思えないほど洗練された空間が広がるモダンダイニング。
太打ちの田舎蕎麦や、和のスパイスを効かせた個性ある肉料理など、
ここでしか味わえない“酢重の味”を求めて、多くの常連様が足を運びます。

【ホールだからこそできる“おもてなし”を】
決まったマニュアルはありません。
スタッフ一人ひとりが、自分の親戚や友人を迎えるような気持ちで、心を込めて接客をしています。

・お客様の好みを覚えておすすめを変える
・料理に合わせたタイミングで提供する
・店内の空気を見ながら、心地よい距離感でサービスする

そんな「人にしかできないおもてなし」が、お客様の“また来たい”につながっています。

【ホール職から広がるキャリア】
酢重Indigoの魅力は、ホールを経験するほどキャリアの幅が広がること。

・接客の基礎からじっくり学べる
・サーバー、ドリンカー、レジなどセクションの幅が広い
・リーダー、シフト管理、育成などステップアップが明確
・希望に応じてキッチンや他ブランドへ異動も可能
・正社員登用多数、マネージャー職も目指せる

ホールからスタートし、店舗運営・サービスのプロを目指せる環境です。

【サービススタッフがつくる“料理の表情”】
主役は料理。
その料理が最も輝く瞬間を演出するのは、ホールスタッフです。

・料理をどんな言葉で紹介するか
・どのタイミングで出すか
・どんな雰囲気で提供するか

一皿一皿が最高に見える瞬間を作るのは、まさにホールの役目です。
あなたのセンスや人柄が、そのまま「お店の魅力」になります。

■《酢重Indigo》従業員構成
・男女人数
男性：18名
女性：14名

・年齢層
10代：4名
20代：16名
30代：4名
40代：7名
50代～：1名

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
知識、経験不要


＼みなさまひとりひとりに寄り添ったご紹介／
応募後はお電話にてご連絡いたしますので、ご要望などをお聞かせください！
ひとりひとりのご希望を最優先にマッチングさせていただきます。

■応募資格
ホールでの実務経験をお持ちの方
未経験の方もご相談ください！

＜下記に当てはまる方は大歓迎＞
◎お客さまに寄り添ったサービスをしたい方
◎料理やお酒の提案力を身につけたい方
◎自ら考えて行動していくことが好きな方
◎細やかな部分までこだわって仕事をしたい方