このエントリーをはてなブックマークに追加

【渋谷駅直結/ホールスタッフ】◎渋谷ストリーム内の人気蕎麦ダイニング《酢重Indigo》経験を重ねるだけでは終わらない!あなたの可能性を広げる成長環境が魅力です◎|賞与年2回/福利厚生充実/社内研修制度万全/業態多種でキャリアパス無限/WワークOK◎

職種: 和食ダイニング ホールスタッフ
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都渋谷区渋谷3-21-3渋谷ストリーム 2階

求人の特徴

固定給 25 万円以上

残業手当あり

資格取得手当あり

賞与あり

残業ほぼなし

深夜勤務なし

慶弔休暇あり

有給休暇あり

特別休暇あり

連続休暇取得可能

長期休暇あり

急募

U・I ターン歓迎

ブランク OK

子育て世代歓迎

学歴不問

高卒歓迎

駅近 5 分以内

レストラン

まかないあり

業務内容

料理やお酒の提案力を身につけたい方、
自ら考え行動することが好きな方大歓迎!
◆◆ 唯一無二の蕎麦ダイニングで、お客様の“特別な時間”をつくる仕事を ◆◆
渋谷ストリーム2階に店を構える酢重Indigoは、
一見すると蕎麦屋とは思えないほど洗練された空間が広がるモダンダイニング。
太打ちの田舎蕎麦や、和のスパイスを効かせた個性ある肉料理など、
ここでしか味わえない“酢重の味”を求めて、多くの常連様が足を運びます。

【ホールだからこそできる“おもてなし”を】
決まったマニュアルはありません。
スタッフ一人ひとりが、自分の親戚や友人を迎えるような気持ちで、心を込めて接客をしています。

・お客様の好みを覚えておすすめを変える
・料理に合わせたタイミングで提供する
・店内の空気を見ながら、心地よい距離感でサービスする

そんな「人にしかできないおもてなし」が、お客様の“また来たい”につながっています。

【ホール職から広がるキャリア】
酢重Indigoの魅力は、ホールを経験するほどキャリアの幅が広がること。

・接客の基礎からじっくり学べる
・サーバー、ドリンカー、レジなどセクションの幅が広い
・リーダー、シフト管理、育成などステップアップが明確
・希望に応じてキッチンや他ブランドへ異動も可能
・正社員登用多数、マネージャー職も目指せる

ホールからスタートし、店舗運営・サービスのプロを目指せる環境です。

【サービススタッフがつくる“料理の表情”】
主役は料理。
その料理が最も輝く瞬間を演出するのは、ホールスタッフです。

・料理をどんな言葉で紹介するか
・どのタイミングで出すか
・どんな雰囲気で提供するか

一皿一皿が最高に見える瞬間を作るのは、まさにホールの役目です。
あなたのセンスや人柄が、そのまま「お店の魅力」になります。

■《酢重Indigo》従業員構成
・男女人数
男性:18名
女性:14名

・年齢層
10代:4名
20代:16名
30代:4名
40代:7名
50代〜:1名

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
知識、経験不要

※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります。

求める人物像

ホールの実務経験をお持ちの方、
未経験の方もご相談ください◎
■応募資格
ホールでの実務経験をお持ちの方
未経験の方もご相談ください!

<下記に当てはまる方は大歓迎>
◎お客さまに寄り添ったサービスをしたい方
◎料理やお酒の提案力を身につけたい方
◎自ら考えて行動していくことが好きな方
◎細やかな部分までこだわって仕事をしたい方

募集要項

味噌や醤油を中心とした飽きのこない
和食を提供する和食ダイニングです。
職種和食ダイニング ホールスタッフ
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
就業時間
シフト制

実働時間:8時間/日
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日
勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝
※注釈内容については勤務時間補足を参照下さい。

■勤務時間
[1] 09:00~17:00
[2] 11:00~21:00
[3] 17:00~23:00
最低勤務日数(週):5日

【シフトの決め方】
・2週間毎に提出ください

【勤務時間 補足】
・上記は一例です。
・状況により残業をお願いする可能性があります。
・固定残業時間を超過分は別途残業代全額支給します。
休日
■休日制度(ライフステージに合わせて選択可)
・【年間休日148日】プライベート重視派向け
└家族・自分時間を大切にしたい方に
※給与条件が異なります(詳細はお問い合わせください)

・【年間休日112日】しっかり安定派向け
└月9日休み+リフレッシュ休暇などを組み合わせた無理のない働き方

■休暇制度
・リフレッシュ休暇(年4日支給)
・有給休暇(取得推奨)
・産休・育休制度(男女ともに取得実績あります)
・慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり)
給与
月給:280,000円 〜 400,000円
固定残業:あり
   固定残業時間:1ヶ月あたり 20.0時間(うち法定内:20.0時間)
   固定残業代:1ヶ月あたり 35,260円
~51,260円
(給与は固定残業代や一律手当を含む)

▸昇給随時
▸固定残業時間超過分は別途残業代を支給
▸賞与(2年目より査定対象/業績連動)
▸配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて判断いたします。
▸交通費一部支給:1日1,000円/月2万上限

■給与例
・経験の浅い方:260,000円~
・経験3年未満 :280,000円~
・責任者経験者:350,000円~
※上記一例となります。
※未経験・経験の浅い方は月給23.2万円~26万円スタートの予定です。
※給与は経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。
試用期間
試用期間:あり
期間:3ヵ月
条件:本採用時と同様
条件の変動なし
リモートワーク制度リモートワークなし
通勤手当交通費規定支給
待遇・福利厚生
【保険制度】
健康保険あり
厚生年金保険あり
雇用保険あり
労災保険あり

■手当・制度
・各種社会保険完備
・家族・扶養手当(入社後出生の子1人につき月1万円)
・結婚祝い金/出産祝い金
・ヘルプ手当(宿泊を伴う応援勤務時:1日500円)
・大入り手当

◆社員割引あり◆
ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます!
日常でもFONZの魅力を体験していただけます◎

◆食事会制度あり◆
当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。
他ブランドのこだわりや味・サービスなどを学び合ってください。
もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を!

◆研修制度充実◆
スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。
身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください!

<研修例>
・和食講習
・日本酒/ワインマネージャー養成講座
・日本酒酒蔵見学
・マネジメント講習
・他

加入保険健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
定年齢60歳
学歴不問
就業場所東京都渋谷区渋谷3-21-3渋谷ストリーム 2階
沿線・最寄駅東急東横線渋谷駅 徒歩1分 、 JR山手線渋谷駅 徒歩1分 、 JR湘南新宿ライン渋谷駅 徒歩1分 渋谷駅直結 各路線から約2~5分
勤務先名株式会社フォンス
勤務先本社所在地長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1075-47
勤務先事業内容
◇=◆ FONZグループ◆=◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。

そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて80店舗以上を展開する飲食企業です。

社名のフォンス=“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ! どんどん拡大し続ける『FONZグループ』で、ともに成長していきませんか?

●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1:料理=自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2:空間=その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3:サービス=マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること

『FONZグループ』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。

常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。 今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます! この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。

●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中!
《 ブランド一覧 》
川上庵(蕎麦ダイニング)
酢重正之(和食ダイニング)
松原庵(蕎麦)
文楽 東蔵(蕎麦・酒蔵)
沢村(ベーカリー&カフェ、レストランなど)
THE CITY BAKERY(ベーカリー、カフェ、レストランなど)
銀座 真田(蕎麦・日本料理店)
GREEN FOG(アパレル)
小布施 寄り付き料理 蔵部(和食レストラン)
BREAD IT BE(ベーカリー)
HOTEL AO(ホテル・ブライダル)

さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富!

『FONZグループ』で働くことで、これからの可能性をグンと広げていきましょう!
選考について
書類選考
 ↓
面接(2回)
 ↓
内定
応募書類等顔写真付き履歴書・職務経歴書

紹介会社情報

企業名
株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント
業種人材派遣・人材紹介
代表者名井上 義則
所在地東京都港区白金台1-1-6
事業内容
人材派遣:無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進
人材紹介:飲食事業、プロデュース事業(調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー)
レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング
労働者派遣事業 許可番号:派13-316834
有料職業紹介事業 許可番号:13-ユ-315649
電話番号080-2020-8604

SNSでシェア

レストラン・専門料理店(接客・販売・ホール)に関連する求人票を見る