求人の特徴
固定給 35 万円以上
残業手当あり
賞与あり
完全週休二日制
有給休暇あり
学歴不問
レストラン
まかないあり
交通費全額支給
業務内容
正統派江戸前鮨店にて寿司職人をご担当いただきます。
■具体的な業務内容
・食材の管理・仕込み・調理業務全般
・メニューの考案
・料理の提供
・食器等の洗浄・店内清掃
・その他店舗運営業務全般 等
仕込みや調理など、鮨職人としての業務全般をお任せします。
経験にあわせ、ひとつずつ業務をお教えするので、経験の浅い方も安心して飛び込んできてください。
段階を踏んで成長できるので、無理なくスキルアップができます。
■具体的な業務内容
・食材の管理・仕込み・調理業務全般
・メニューの考案
・料理の提供
・食器等の洗浄・店内清掃
・その他店舗運営業務全般 等
仕込みや調理など、鮨職人としての業務全般をお任せします。
経験にあわせ、ひとつずつ業務をお教えするので、経験の浅い方も安心して飛び込んできてください。
段階を踏んで成長できるので、無理なくスキルアップができます。
※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります
求める人物像
■必須条件
・寿司職人の経験や調理実務経験をお持ちの方
・寿司職人の経験や調理実務経験をお持ちの方
募集要項
| 職種 | 高級店舗の鮨職人 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 勤務時間 10：00～22：30（休憩あり） |
| 休日 | 月9日◆完全週休2日制◆ 有給休暇（10日/初年度、毎年1日づつ増加） |
| 給与 | 年俸：4,000,000円 〜 6,500,000円 固定残業：あり 固定残業時間：1年あたり 42.0時間 固定残業代：1年あたり 61,058円 賞与：年2回（7月・1月） |
| 試用期間 | 試用期間：なし |
| 通勤手当 | 交通費全額支給 |
| 待遇・福利厚生 | ＜各種手当・制度・保険＞ ■昇給年1回（4月） ■決算賞与年2回（7月・1月） ■交通費全額支給 ■社会保険完備 （健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） ■まかないあり ■制服貸与 ■社員割引 ■永年勤続表彰 ■ワイン講習会、英会話講習会など |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 学歴 | 学歴不問 |
| 就業場所 | 東京都中央区 |
| 沿線・最寄駅 | ◎銀座店 ◎日本橋店 |
| 勤務先名 | 株式会社Gコンセプト |
| 勤務先本社所在地 | 東京都中央区京橋2-7-15 ARAYA HOUSE 2F |
| 勤務先事業内容 | 水産業界に革命を起こした高級魚貝専門の貿易商社が運営母体。 2002年にレストランビジネスに参入後、新しいコンセプトのレストランを次々と成功。 現在７店舗のレストランを運営し、2016年にレストラン専門のグループ会社を分社で設立。 今後も新たなコンセプトを提案するレストランの展開を進めていく予定です。 【事業内容】 ■飲食店経営(７店舗) ２０２１年２月期グループ売上高 ６２億円 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 井上 義則 |
| 所在地 | 東京都港区白金台1-1-6 |
| 事業内容 | 人材派遣：無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進 人材紹介：飲食事業、プロデュース事業（調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー） レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング 労働者派遣事業 許可番号：派13-316834 有料職業紹介事業 許可番号：13-ユ-315649 |
| 電話番号 | 080-2020-8604 |
