★急募 2026年6月オープン高級焼鳥店 ソムリエ 予約困難 カウンター8席のみの落ち着いた空間 月給35万円～
職種: 高級焼鳥のソムリエ
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都渋谷区恵比寿南1-14-15 ラ・レンヌ恵比寿 ４階
求人の特徴
固定給 35 万円以上
夜勤手当あり
賞与あり
オープニングスタッフ
学歴不問
駅近 5 分以内
業務内容
2026年6月恵比寿オープンした高級焼鳥店
“薪”と“炭”を使い分け！唯一無二の焼鳥を提供する新店舗ゼロからのお店づくりに挑戦しませんか？
ソムリエ及びサービス業務全般
ホールでのサービス全般および、ドリンク作成をお任せいたします。
コース料理に合わせたワインや日本酒などのペアリング提案をお任せいたします。
店内にはウォークインワインセラーを完備しております。
上質なワインや日本酒に触れながら、ペアリングについての知識を深めることができます。
大切にしてほしいのは、お客様に“緊張感を与えない”居心地の良い接客です。
一人ひとりのお客様に寄り添った、あたたかい対応ができる方をお待ちしております。
“薪”と“炭”を使い分け！唯一無二の焼鳥を提供する新店舗ゼロからのお店づくりに挑戦しませんか？
ソムリエ及びサービス業務全般
ホールでのサービス全般および、ドリンク作成をお任せいたします。
コース料理に合わせたワインや日本酒などのペアリング提案をお任せいたします。
店内にはウォークインワインセラーを完備しております。
上質なワインや日本酒に触れながら、ペアリングについての知識を深めることができます。
大切にしてほしいのは、お客様に“緊張感を与えない”居心地の良い接客です。
一人ひとりのお客様に寄り添った、あたたかい対応ができる方をお待ちしております。
※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
応募資格
飲食店でソムリエ経験（業態・資格問わず）がある方
あれば尚可
・ソムリエやワインエキスパート資格、SAKE DIPLOMA資格者優遇
こんな方を求めております
接客やカウンター業務の経験がある方
ソムリエやワインエキスパート資格、SAKE DIPLOMAなどの資格取得を目指している方
自分の業務に責任感を持って取り組める方
スタッフやお客様を尊重できる方
情熱と誇りを持って業務に取り組める方
飲食店でソムリエ経験（業態・資格問わず）がある方
あれば尚可
・ソムリエやワインエキスパート資格、SAKE DIPLOMA資格者優遇
こんな方を求めております
接客やカウンター業務の経験がある方
ソムリエやワインエキスパート資格、SAKE DIPLOMAなどの資格取得を目指している方
自分の業務に責任感を持って取り組める方
スタッフやお客様を尊重できる方
情熱と誇りを持って業務に取り組める方
募集要項
| 職種 | 高級焼鳥のソムリエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 実働8時間／休憩1時間 ※終電考慮 【勤務時間例】 14:00～ラスト（24:00までの時もございます） |
| 休日 | 週休2日制 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 店舗定休日あり 水曜、隔週火曜 |
| 給与 | 月給：400,000円 〜 500,000円 固定残業：なし 賞与：賞与あり ※試用期間3カ月 ・前職の給与を考慮いたします ・資格をお持ちの方は給与を考慮いたします ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度 |
| 試用期間 | 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様 試用期間中の待遇に差異はありません。 |
| 待遇・福利厚生 | 社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） まかない・食事補助あり 制服貸与 生産者訪問 資格取得支援 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 就業場所 | 東京都渋谷区恵比寿南1-14-15 ラ・レンヌ恵比寿 ４階 |
| 沿線・最寄駅 | JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分 東急東横線 代官山駅より徒歩12分 |
| 勤務先名 | 株式会社ひき田 |
| 勤務先本社所在地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-14-15 ラ・レンヌ恵比寿 4F |
| 勤務先事業内容 | 飲食事業 |
| 選考について | 応募→WEB履歴書または履歴書データの提出→書類選考→面接→内定・入社 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 井上 義則 |
| 所在地 | 東京都港区白金台1-1-6 |
| 事業内容 | 人材派遣：無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進 人材紹介：飲食事業、プロデュース事業（調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー） レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング 労働者派遣事業 許可番号：派13-316834 有料職業紹介事業 許可番号：13-ユ-315649 |
| 電話番号 | 050-1808-4146 |
