店舗の運営管理全般
お客様のご案内、オーダー受付
料理・ドリンクの提供、片付け
レジ業務（会計、POS操作）
顧客対応（クレーム対応やファンづくり）
清掃・衛生管理
棚卸などの在庫管理
スタッフのマネジメント
シフト管理
パート・アルバイトの教育
売上向上のための施策実行
SNS投稿・チラシ配布等の周知活動
イベント運営
ホスピタリティーの向上

＜BROOKS GREENLIT CAFE＞まさに都会のオアシス、100%植物由来の新感覚カフェ

コンセプト
体に優しく今までにないメニュー
創造性を刺激するスタイリッシュな街、南青山の鼓動を感じながら、大きな窓から緑を眺め、感性を研ぎ澄ますようなひとときをお過ごしいただけます。
植物由来の食材を活用した「GREENLIT（青信号になる、Goサインの意味）」という言葉には、プラントベース（GREEN）を肩肘張らず、遊び心を持ち洗練された形で広めていく（LIT）という意図を含んでいます。
サステナブルな未来への第一歩を気負わず楽しく、ここから始めてほしいという願いが込められています。「自然を味わい、自然に寄り添う」という理念のもと、お客様がリフレッシュできる空間をご提供します。

必須(MUST)
飲食業の経験のある方(1年以上）アルバイト経験でも可
副店長・サブリーダー・アルバイトリーダー等マネジメントの経験
明るく笑顔で、接客ができる方

歓迎（WANT)
ホスピタリティーの高い方
お客様の気持ちやニーズを敏感に察知し、それに応じた行動や対応ができる
お客様の立場に立って物事を考え、細やかな気配りや思いやりを持って接することができる
農業、野菜、無添加食品、オーガニック食品、健康、プラントベースに興味関心がある方

求める人物像
「Plant-Based」を広めることとお客様に喜んでいただくことをやりがいにできる方
変化や突発的なことに柔軟に対応できる方
店長の右腕となって、マネジメントにも積極的に関わることができる方
売上目標の設定と実行に関わったことがある方