≪仕事内容≫
ワインバーにおけるサービス及び調理業務全般

気軽に美味しい料理を食べながら、色々なヴィンテージワインを飲み比べたいという、
ワイン通から支持をいただき銀座で18年の実績があります。

イタリアで人気のワインディスペンサーを銀座で初めて導入。
窒素を使いワインの劣化を防ぎ、厳格な温度管理により、
完璧な状態でワインを提供出来るシステムです。

この機械の導入により、厳選した常時24種のワインを毎日グラスでお楽しみ頂けます。

フランス５大シャトーやカリフォルニアのオーパスワンなど、
レストランでボトル１０万円以上のアイテムも、グラスで気軽に味わえます。

ソムリエの方が勉強の為に来店されることも多く、
ワインに興味のある方ならこれ以上ない環境です。

料理も本格的な内容をオープンキッチンで提供。
お客様と直接コミュニケーションを取りながらクオリティの高い仕事を身に付けられます。

◇◆スタッフのモチベーションが高い職場◆◇
スタッフの平均年齢は３０歳前後！若い現場ですが、
みんな高い志を持って仕事に取り組んでいます。
仕事のクオリティーを保つためにも､月８日(シフト制)の休日を設定しています。
メリハリをつけて仕事に取り組んで頂く為に充実した制度を用意しています。

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業績堅調により今回増員の募集となります。
経験者はもちろん、経験の浅い方でも調理、ソムリエ、
サービス全てフォローアップしますので安心してご応募下さい。
サービス英会話やワイン勉強会なども定期的に実施。
本格的に調理やワインを学びたい方、これまでの経験を銀座の人気店で試してみたい方、
どちらもお待ちしております。一緒に最高のお店づくりをしていきましょう☆

離職率の高いこの業界で１０年以上の勤続者が多数の会社です。
長い目で大切にその成長を見守り続けていきます。
私達の会社であなたの個性を生かしてみませんか？

学歴一切不問!!
飲食業界経験者やソムリエ資格のある方優遇します！

【 求める人材 】
■明るく、元気に働きながら、自分自身が仕事を楽しめる方
■積極的に動き、行動力がある方
■人と接することや料理が好きな方
■コミュニケーションを大切にできる方（お客様とスタッフ同士）

技術・経験以上に何より重視したいのは「人柄」と「意欲」です！
あなたのすべてを面接でアピールしてください。一緒に働ける日を心待ちにしております。