業務内容
ホール・キッチン業務
ミシュラン一つ星を獲得した本店の味を踏襲、和食料理人が世界からインスピレーションを得た懐石料理を提供している有名店舗です。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
ミシュラン一つ星を獲得した本店の味を踏襲、和食料理人が世界からインスピレーションを得た懐石料理を提供している有名店舗です。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります
求める人物像
応募資格
・接客経験のある方（同業界経験の方大歓迎します）
・調理経験のある方歓迎します。
・調理経験を積みたい方
・お店づくりにチャレンジしたい方
・経験を活かしてマネジメント業務にも携わりたい方
・安定した労務環境のもと働きたい方
・新店の立上げにも関わりたい方
必要な経験等
学歴不問
必要な資格
・接客経験のある方（同業界経験の方大歓迎します）
・調理経験のある方歓迎します。
・調理経験を積みたい方
・お店づくりにチャレンジしたい方
・経験を活かしてマネジメント業務にも携わりたい方
・安定した労務環境のもと働きたい方
・新店の立上げにも関わりたい方
募集要項
| 職種 | 懐石料理店のホール・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 11:00～ 22:00 所定労働時間：7時間45分（シフト制） 休憩時間: 120分 |
| 時間外 | 月平均 42時間程度 |
| 休日 | シフト制 [産休・育休, 介護休暇, 有給休暇, 慶弔休暇, 特別休暇]年間休日96日 月8日(シフト制) 年間有給休暇10日～21日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 慶弔休暇、生理休暇、赴任休暇、育児休業・介護休業の取得実績あり |
| 給与 | 年俸：3,000,000円 〜 5,000,000円 固定残業：あり 固定残業時間：1年あたり 43.0時間（うち法定内：43.0時間） 固定残業代：1年あたり 61,010円 ※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） |
| 試用期間 | 試用期間：あり 年俸：3,000,000円 〜 5,000,000円 固定残業：あり 固定残業時間：1年あたり 43.0時間（うち法定内：43.0時間） 固定残業代：1年あたり 61,010円 期間中条件の変動はなし |
| リモートワーク制度 | リモートワークなし |
| 待遇・福利厚生 | 交通費支給,住宅手当,健康診断,家族手当,社会保険完備■手当 ・交通費支給（実費相当額を支給） ・残業手当 ・深夜手当 ・家族手当 （配偶者12,000円・子5,000円 ※社会保険で扶養とする家族がいる場合に支給。） ・食事手当 （店舗で食事をとって頂くことができます） ・インセンティブ （店長等、役職者を対象に業績に応じて最大80,000円／月を支給。） ・住宅手当 （一律2万円支給。※東京24区内対象/社内規定により支給） ■福利厚生 ・社会保険加入（厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険） ・退職金制度（確定拠出年金） |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 就業場所 | 東京都港区六本木 |
| 勤務先名 | 株式会社オーイズミフーズ |
| 勤務先本社所在地 | 神奈川県厚木市中町2-6-5 厚木オーイズミフーズビル |
| 勤務先事業内容 | 飲食店を全店直営で運営 事業所 317店舗 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 井上 義則 |
| 所在地 | 東京都港区白金台1-1-6 |
| 事業内容 | 人材派遣：無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進 人材紹介：飲食事業、プロデュース事業（調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー） レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング 労働者派遣事業 許可番号：派13-316834 有料職業紹介事業 許可番号：13-ユ-315649 |
| 電話番号 | 080-2020-8604 |
